Самые вредные

Не ешьте это! ТОП-10 самых вредных продуктов питания и чем их заменить.

О вреде и полезности различных продуктов питания говорить можно бесконечно. Мы – это то, что мы едим. Эта истина известна давно, но не все, к сожалению, помнят о ней.

Мы представляем Вашему вниманию устрашающий рейтинг из 10 самых вредных продуктов питания. Речь здесь пойдет не о спорных продуктах (типа мягкий белый хлеб вреден для фигуры), а о тех продуктах, потребление которых наносит организму бесспорный вред, не принося при этом вообще никакой пользы. Т.е. о продуктах которые нельзя есть ВООБЩЕ НИКОГДА, какими бы голодными вы ни были.

Парадоксальной является лишь одна истина: каждый из этих продуктов опасен для нашего здоровья и любим нами в равной степени.

Враг № 1: Снеки, чипсы, сухарики

Чипсы изначально являлись на 100 процентов натуральным продуктом: они представляли собой тончайшие ломтики картофеля, обжаренные в масле с солью. Да - повышенное содержание жиров, да - повышенное содержания соли, но внутри упаковки было хотя бы то, что заявлено - картофель, масло, соль! Однако чипсы, придуманные в штате Нью-Йорк в 1853 году и современные хрустящие ломтики в пакетах – это совершенно разные блюда. Между ними целая пропасть, так как в наши дни чипсы готовят из кукурузной муки, крахмала, сои, пищевых ароматизаторов, синтетических вкусовых добавок и усилителей вкуса. В их состав нередко входят генетически модифицированные вещества, которые не просто вредны для желудка и других органов, от них вообще нужно спасаться бегством.

Регулярное употребление в пищу закусок, которые производятся с добавлением трансжиров и самого популярного усилителя вкуса Е-621 (глутамат натрия), вполне может уложить Вас на больничную койку, ибо проблемы с сердечно-сосудистой и нервной системой Вам обеспечены. А кроме этого, Вы рискуете получить вместе с «вкусняшками»:

  • Атеросклероз,
  • Инфаркты,
  • Инсульты,
  • Гормональную дисфункцию,
  • Проблемы с потенцией у мужчин,
  • Обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта,
  • Развитие раковых опухолей,
  • Ожирение и прочие «прелести».

Самое страшное, что эти продукты безумно нравятся детям. А это значит, что с самого детства, поедая чипсы или сухарики, они могут получать постоянные удары по организму, приобретая многие хронические заболевания в раннем возрасте. А мы потом удивляемся, отчего же это так «помолодели» инфаркты и инсульты?

Чем заменить

Если Вам не хочется травить свой организм подобными блюдами, а дети требуют вкусностей, попробуйте приготовить их самостоятельно. К примеру, чипсы можно запросто приготовить в микроволновке. Для этого нужно помыть несколько картофелин и нарезать их острым ножом на тонкие слайсы. Выкладывайте их на блюдо, прикрытое салфеткой, чтобы просушить, а затем поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность. Для приготовления чипсов понадобится всего-то несколько минут. Они будут готовы, когда слайсы станут немного «подкручиваться» и покрываться золотистой корочкой. Просто посыпьте их сверху солью и наслаждайтесь.

Враг № 10: Продукты с надписью «низкокалорийный»

zhenskoe-mnenie.ru

Враг №2: Майонез, кетчуп и различные соусы

Враг № 3: Сладости с красителями и сахарозаменителями

Враг № 4: Сосиски и колбасы

Враг № 5: Продукты быстрого приготовления

Враг № 6: Маргарин и спред

Враг № 7: Копчености

Враг № 8: «Быстрая еда» из ларька

Враг № 9: Сладкие газированные напитки

5 самых вредных продуктов

5 самых вредных продуктов

В современном мире еда – это не только удовлетворение потребности организма в необходимой энергии, но и удовольствие. Вкусно покушать любят многие. Однако существует множество продуктов, вредных для организма человека. Узнайте 5 самых вредных, по мнению врачей и диетологов, продуктов.

В чем опасность пяти самых вредных продуктов?

Существует ряд факторов, делающих продукты особо вредными для организма человека. Если вы хотите придерживаться правильного питания, избегайте пищи с высокой калорийностью. Это самые вредные продукты для фигуры, все излишние калории неумолимо превращаются в жир. Чтобы узнать калорийность продуктов, необходимо изучать упаковки всего, что вы покупаете в магазине. Содержание калорий в остальных продуктах можно узнать из таблиц, которые можно найти в интернете или книгах о правильном питании.

Второй способ определить вредные для организма продукты – узнать их гликемический индекс. Этот показатель отражает скорость расщепления продукта до глюкозы: чем выше индекс, тем быстрее глюкоза попадает в кровь. Блюда, приготовленные из продуктов с высоким гликемическим индексом, заставляют поджелудочную железу работать на износ и производить большое количество инсулина. Со временем эта железа начинает отказывать и углеводистые продукты перестают нормально расщепляться, что становится причиной ожирения, а позднее – и сахарного диабета. Нормальный гликемический индекс – 20-30, самые вредные продукты питания имеют показатель выше 50.

Высокое содержание жиров – еще один фактор, объединяющий большую группу самых вредных для организма продуктов. Люди, в рационе которых присутствует большое количество жиров, часто страдают от избыточного холестерина и заболеваний сердечно-сосудистой системы. А если вы будете сочетать жиры с продуктами с высоким гликемическим индексом, ожирение может наступить очень быстро.

Вредными продукты делает и неправильный способ приготовления. Обжаривание в масле придает блюду привлекательный вид и вкус – многие любят хрустящую корочку, однако в таком деликатесе содержится большое количество канцерогенных веществ, что провоцирует развитие онкологических заболеваний.

В некоторых случаях 5 самых вредных продуктов становятся особенно опасными. Это происходит тогда, когда производители пытаются снизить себестоимость продукции и разбавляют и так неполезные компоненты откровенно опасными – трансжирами (маргаринами, спредами), генномодифицированным крахмалом или соей, красителями и консервантами.

5 самых вредных продуктов - список
  1. Картофель фри и чипсы. Это блюдо объединяет в себе все факторы, делающие продукты особенно вредными. Картофель является продуктом с высоким гликемическим индексом, его щедро обжаривают в большом количестве масла и посыпают различными заменителями вкуса. Калорийность картофеля фри примерно 300 ккал на 100 г, однако это часто не учитывают и едят это блюдо в качестве «легкого перекуса».
  2. Пончики и чебуреки (гамбургеры). Эти продукты являются самыми вредными для фигуры из-за сочетания большого количества углеводов и жиров. Белая мука – высокоуглеводный продукт, тесто при обжаривании обильно пропитывается маслом и покрывается канцерогенной корочкой. После употребления таких яств вас ждут желудочные заболевания и ожирение.
  3. Лимонад. Эти напитки созданы не утолять жажду, а насыщать организм гигантским количеством сахара – в 200 г лимонада его не менее 5 чайных ложек. А если сахара в напитке нет, значит, использован заменитель, который является очень вредным веществом химического производства. Cамые вредные продукты для фигурыПлюс – различные красители и вкусовые добавки.
  4. Колбасы. Этот продукт опасен скрытыми жирами – в составе колбасы примерно 40% нутряного жира, свиных шкурок и т.д. Картофельный крахмал, входящий в рецепт множества сортов, является продуктом с высоким гликемическим индексом, и очень часто он бывает генномодифицированным. Еще один распространенный компонент колбас – химические красители и улучшители вкуса.
  5. Шоколадные батончики. Они сочетают в себе огромное количество сахара, красителей и ароматизаторов, вызывающих привыкание и желание покупать любимый батончик снова и снова. Кроме того, жирность такого лакомства достигает 20-23% за счет измельченных орехов и других добавок.

WomanAdvice.ru

Самые опасные для здоровья продукты

liveinternet.ru

Похожие статьи