Укроп польза

Польза укропа

Полезные свойства укропаПолезные свойства укропа

Полезные свойства укропа помогут в борьбе с такими заболеваниями, как дизентерия, диарея, при респираторных заболеваниях и нарушениях сна, поможет поддержать менструальный цикл и облегчить состояние при болях в этот период благодаря флавоноидам и витаминам группы В, улучшит процессы пищеварения действием эфирных масел, которые обладают удивительным бактерицидным и антиоксидантным действием, а за счет клетчатки очистится кишечник, исчезнет вздутие живота. Эти ценные масла помогут очистить дыхательные пути в случае проявления аллергического кашля, а в случае возникновения аллергического зуда они помогают заживлению кожи. Эфирное масло этого растения способно разжижать мокроту в бронхах и способствовать ее легкому выведению.

Особенности пользы укропа еще и в том, что он способен понижать давление, успокаивать нервную систему и давать мочегонный эффект, оказывать спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру. Сухой экстракт этой зелени используется для приготовления препарата «Анетина», который предупреждает развитие и появление приступов стенокардии, избавляет от неврозов.

Полезные свойства укропа присущи и семенам этого растения.Сушеный укроп Их начинают собирать тогда, когда они только начинают созревать, срезая цветки. Предварительно высушив, их можно хранить в плотно закрывающейся посуде.

При снижении остроты зрения и быстрой усталости глаз польза укропа придет на помощь. Для этого необходимо сделать компресс из его семян. Заверните их в марлю и остудите, еще теплыми положите на глаза. Примерно через 20 минут вы почувствуете значительное облегчение. Таким методом разглаживаются еще и морщинки вокруг глаз, снимается отек и краснота век. Для достижения подобного эффекта, только при укусах комаров и пчел, рекомендуют накладывать кашицу из укропа на пораженное место.
Удивительно, но полезные свойства укропа с успехом применяются и в составлении парфюмерных композиций и одеколонов, зубных паст.

Сок зелени петрушки и укропа, взятые вместе в равных частях, способны осветлять веснушки. О пользе укропа знают и те, кому приходилось избавляться с помощью него от пигментных пятен на коже.

Интересно, что эта зелень в сушеном виде по энергетической ценности вдвое или втрое превосходит свежую.

Калорийность укропа на 100 граммов продукта составляет 35 Ккал.

polzavred.ru

Укроп. Полезные свойства и его применение

Не все знают, но укроп – не обычная приправа, растущая в любом огороде, а настоящее… растение любви! Древние греки дарили избранницам пахучие венки из укропа, персидский врач Авиценна советовал чудо-травку в ночное время мужчинам для поддержания силы, а уж в Средние века укроп был просто нарасхват. Монахи использовали укропное масло и сок, чтобы подавлять запретные желания. И кто теперь скажет, что укроп – это просто банальная пряность для квашеной капусты?

Фото укропа

Индия или Египет?

Универсальное лекарство для желудка…

…и для глаз

Чудодейственные семена

Для женщин и детей

При всей универсальности для женщин особо полезны семена укропа – польза и вред их воспевались еще античными лекарями. Отвар из семян нормализует менструальный цикл, помогает при самых неприятных проявлениях так называемого ПМС – помогает обуздать вспыльчивость, сглаживает перепады настроения.

Во время диет семена укропа – тоже отличное подспорье для прекрасных дам. Отвар из ароматных укропных плодов нормализует обмен веществ и вычищает организм, избавляет от метеоризма (деликатных последствий капустно-бобового рациона), помогает ликвидировать запоры.

А уж для молодых матерей укропное лекарство просто незаменимо! Еще врачи древности советовали отвар из этого растения для усиления лактации, и сегодня это средство все еще эффективно и популярно. Семена укропа для новорожденных также используют многие мамочки – на форумах знаменитой «укропной воде» посвящено множество тем. Душистый отвар – мягкое, но эффективное средство против желудочных колик и капризного детского животика. Небольшой секрет: для такого лекарства используют не огородный, а аптечный укроп (попросту – фенхель), действие садовой травки в разы ниже. Рецепт прост: заливаем литром горячей воды стол. ложку аптечных семян и кипятим на слабом огне 10 минут. Остужаем, процеживаем и даем малышу по чайной ложечке после кормления.

Укропное масло – тайный рецепт психотерапевтов

А какие противопоказания?

Как заготавливать укроп?

Душистые зонтики и веточки укропа – эта та приправа, без которой невозможно представить традиционную русскую кухню: молодая картошка с маслицем, соленые огурцы, квашеная капуста, осенние овощные салаты, наваристые супы…

Самый вкусный и полезный укроп для вашей кухни – это свежий. В холодильнике он хранится не больше 4 дней, но можно с легкостью продлить срок жизни и на неделю – для этого заверните веточки в мокрую ткань и упакуйте в мешочек. Слегка увядшим листьям вернуть свежесть поможет уксус – просто оставьте приправу на несколько минут в подкисленной воде.

Если же вы не доверяете тепличному магазинному укропу, то можно заготовить на зиму свой, дачный. Маленький совет: популярный «соленый укроп» не сохраняет полностью всех полезных свойств, поэтому лучший способ – высушить или заморозить душистые веточки.

safeyourhealth.ru

Укроп — полезные и вредные свойства пряного растения


Укроп — это однолетнее растение семейства зонтичных. Сегодня сложно представить нашу кухню без чарующего аромата укропа — это одна из самых востребованных специй во многих национальных кухнях.  В роли специи он  использовался еще древними египтянами.  На берегах Древнего Нила его называли «Amisi».

Но  не только приятный  запах является причиной огромной популярности укропа. Основной причиной его востребованности стала та огромная польза, которую получали люди  за всю историю использования укропа. На протяжении многих веков это растение  служило украшением кулинарных блюд. Кроме этого, его листья и стебли, а также семена, широко использовались при изготовлении целебных мазей и напитков.

Польза от употребления укропа огромна, но не следует забывать о том, что отдельным категориям людей употребление укропа может нанести немалый вред.

В настоящей статье речь пойдет  о том, какую пользу может принести  укроп человеческому организму и о том, какой вред таится в неосторожном употреблении укропа.

Укроп — «кладезь» витаминов и микроэлементов

укроп польза и вредУкроп, по содержащемуся в нем набору витаминов, микро и макро элементов, уникален. «Первую скрипку» в этом  «оркестре» играют витамин С и кальций с калием.  Уже этого хватило бы для того, чтобы польза от использования стала очевидна. Но ведь укроп еще содержит витамин Е и бета-каротин, а также фосфор, натрий и магний. Несколько скромнее представлены в укропе такие элементы  как цинк, железо, медь и марганец. Это уже не просто польза. Вобрав в себя целебные свойства перечисленных элементов, укроп  стал практически незаменим при лечении многих заболевания, носящих хронический характер.

Следующей сферой, в которой польза укропа очевидна, является диетическое питание. Благодаря своей  низкокалорийности  он приятно разнообразит любую диету. Процентное отношение групп элементов в укропе следующее:

polzovred.ru

Укроп - польза и вред

укроп польза и вред

Различная зелень отлично дополняет вкус блюд, как овощных, так и мясных или рыбных. Кроме того, она низкокалорийная, содержит различные витамины и вещества, необходимые для нормального функционирования организма человека. Укроп – очень распространен, он прекрасно сочетается с картофелем, отлично дополняет вкус салатов и мяса. Приобрести данную зелень можно в любое время года, ее стоимость не слишком высока, поэтому она доступна практически всем гражданам. Но о пользе и вреде укропа следует узнать заранее. Чем более ответственно человек подходит к составлению своего рациона питания, тем лучше для него же самого.

Польза укропа для организма

Данное растение содержит большое количество фосфора, калия и магния. Также в нем есть витамины, в том числе и группы В, и эфирное масло. Эти вещества отлично помогают поддержать иммунитет во время сезона гриппа и простуды, налаживают процесс пищеварения, а также оказывают антибактериальное воздействие.

Польза укропа состоит еще и в том, что при его регулярном употреблении снижается риск кариозного поражения зубов. Вещества, содержащиеся в этой зелени помогают уничтожать бактерии в ротовой полости.

Польза укропа для женщин

С осторожностью необходимо относится к данной зелени девушкам «в особом положении». Насыщенный аромат и специфический вкус приправы может вызвать приступ тошноты. Всем остальным представительницам прекрасного пола можно и нужно употреблять в пищу эту приправу.

Укроп поможет снять нервное напряжение, укрепить иммунитет и даже снизить болезненные ощущения во время менструации. Вещества, содержащиеся в растении, помогают нейтрализовать действие свободных радикалов – главных врагов женской молодости и красоты. Девушки, добавляющие такую приправу в блюда, меньше подвержены усталости и плохому настроению.

польза укропа

WomanAdvice.ru

Семена укропа

Польза

Семена укропа 1

Семя укропа широко используется в рецептах народной медицины. Его богатый состав помогает исправить проблемы в сердечно-сосудистой деятельности, пищеварительной, кроветворной и мочевыделительной системах.

Калорийность

Противопоказания

Пищевая ценность

Витамины и минералы

prodgid.ru

Сердечно-сосудистая система

Нервная система

  • Семена укропа обладают седативным эффектом. Они помогают успокоиться, снимают нервную возбудимость.
  • Маленькие семечки эффективно справляются с бессонницей. Можно воспользоваться таким лекарством: две столовые ложки укропа залить двумя стаканами красного вина, закипятить и поварить еще минут двадцать, настаивать час в термосе. Принимать процеженное лекарство перед сном. Под две столовые ложки.
  • Успокоиться помогают эфирные масла укропа. Активным малышам, которые плохо спят, можно сделать подушку-думку и наполнить ее плодами растения.

Желудочно-кишечный тракт

Органы мочеполовой системы

Органы дыхания

Беременность и лактация

Пользоваться народными средствами во время беременности нужно очень осторожно. Важно посоветоваться с врачом и получить его одобрение. Только после этого что-то употреблять.

Укропное семя помогает будущей маме

  • снять отеки;
  • привести в порядок сон;
  • нормализовать повышенное артериальное давление;
  • устранить запоры.

Плоды укропа могут стимулировать лактацию. Поэтому эффективны для кормящих женщин. Настой принимают небольшими количествами несколько раз в день.

Укропная водичка для грудничков

Колики беспокоят очень многих новорожденных. И не всегда хочется использовать аптечные препараты. Кроме того, они не всегда оказываются под рукой. А об укропной водичке известно уже давно.

Плоды растения стимулируют отхождение скопившихся газов, помогают правильной работе желудка и кишечника ребенка, подавляют гнилостные процессы и успокаивают малыша.

Вред

Семена укропа 2

Длительный прием плодов укропа не принесет желаемого оздоровления. Вредны для здоровья и большие порции семян. Возможны побочные эффекты:

  • упадок сил и общая слабость;
  • ухудшение зрения (временное);
  • быстрая утомляемость;
  • головокружение;
  • обморок.

Похожие статьи