Польза инжира сушеного

Инжир сушеный

Полезные свойства

Сушеные плоды инжира

В составе инжира сушеного содержится большое количество ценных веществ, полезных для человеческого организма. Его регулярное употребление позволит укрепить и оздоровить системы:

  • сердечно-сосудистую;
  • нервную;
  • мышечную;
  • пищеварительную.

При заболеваниях дыхательных путей сушеный инжир оказывает потогонное и жаропонижающее действие, поэтому его используют при лечении кашля, бронхита, трахеита.

Огромное количество клетчатки смоковницы дает ощущение сытости, благотворно действует на работу пищеварительной системы. Сухофрукты способны улучшить настроение, умственную деятельность, физическую активность. Другие полезные свойства сушеного инжира:

  • высокое содержание пектина способствует заживлению ран;
  • рутин укрепляет стенки капилляров, помогает усвоению витамина С;
  • увеличивает антиоксидантную активность плазмы крови;
  • обладает отличным слабительным эффектом.
  • фицин понижает свертываемость крови;
  • считается афродизиаком;
  • применяют как средство против похмелья.

Медицина использует для производства лекарственного препарата «Псоберан» листья инжира. Применяют препарат для лечения витилиго, плешивости. Целебными свойствами обладает и сироп из инжира:

  • повышает аппетит;
  • действует как обезболивающее при мышечном ревматизме;
  • благотворно действует на состояние кожи;
  • применяется при лечении простуды женских половых органов.

Польза растения при лечении многих заболеваний бесценна. Инжир настолько богат полезными свойствами, что заставляет наш организм работать над обновлением всех систем.

Вред и противопоказания

Состав (витамины и минералы)

Как и что готовить

Правила выбора и хранения

С чем сочетается

Во время приготовления коктейлей, компотов, десертов можно сочетать инжир с другими продуктами и пряностями. Рекомендуют добавлять:

  • миндаль;
  • черный перец;
  • корица;
  • цитрусовые;
  • фундук;
  • груша;
  • портвейн;
  • ваниль.

Прекрасно сочетать инжир с мясом, вином (особенно с красным), главное, найти правильные пропорции.

Зная, как использовать инжир сушеный польза и вред которого представлены в статье, можно подарить организму полезные витамины и минералы, улучшить работу сердца и сосудов, укрепить память, нормализовать давление, избавиться от усталости. Чтобы не навредить, учитывайте противопоказания и дозировку.

prodgid.ru

Чем полезен инжир? Польза для женщин свежего и сушеного инжира

Наверное, все когда-то пробовали инжир. Польза для женщин, мужчин и детей огромнейшая. Именно об этом и пойдет речь в статье.

Что такое инжир?

Виды и места произрастания

Инжир: состав

Лечебные свойства инжира

Свойства инжира полезные для женского здоровья

Применение инжира в косметических целях

Чем еще полезен инжир? Польза для женщин от этого плода еще в том, что его можно использовать в косметических целях. Маска для лица из мякоти инжира питает и увлажняет кожу. Кожа становится эластичной и упругой. Кроме того, инжир прекрасно восполняет дефицит кальция. А кальций является строительным элементом, входящим в состав костей, волос, ногтей.

Свежий инжир отлично утоляет голод, поэтому помогает справиться со строгой диетой. В свежих плодах содержание сахара не так велико, как в сушеных, поэтому для поддержания фигуры употреблять нужно свежие плоды.

Сок инжира обладает еще одним полезным свойством, которое обеспечивает ровный безопасный загар. Действие микроэлементов усиливает выработку меланина, повышая при этом защитные свойства кожи и защищая ее от серьезных солнечных ожогов.

Сок из листьев и молодых стеблей помогает справиться с угрями, гнойниками, фурункулами, нарывами и бородавками. Размягчает сухие мозоли и натоптыши на ногах.

Инжир применяют для отбеливания зубов.

инжир состав

Инжир: противопоказания

fb.ru

Южный гость — сушеный инжир: польза и вред продукта

Полезные вещества

inzhir_sushenyj_yvzhdal-1

Выясним, какими полезным свойствами наградила природа это фрукт. Химический состав инжира поистине удивителен:

  • Высокое содержание глюкозы делает его природным энергетиком. Причем в сушеном продукте содержание глюкозы увеличено в полтора раза, нежели в свежем плоде.
  • Натуральная фруктоза обеспечивает приятный вкус фрукту, помогает быстро выйти из похмелья, убирает налет с зубов и контролирует сахар в крови.
  • Богатое содержание природных органических кислот помогают регенерации крови и клеток. Это свойство особенно полезно женщинам, так как делает инжир замечательным соратником в нелегкой битве с временем за продление молодости.
  • Дубильные вещества обладают противовоспалительным эффектом. Еще благодаря им инжир способен успокаивающе воздействовать на нервную систему и понижать стрессовый уровень.
  • Много натурального белка, который прекрасно усваивается организмом, не приводя к лишнему весу.
  • Богатый жировой состав. Это обстоятельство делает инжир полезным для женской красоты, так как натуральные жиры способны разглаживать кожу изнутри и бороться с морщинками.
  • Высокое содержание витаминов и каротина.
  • Множество минералов и важных элементов. В том числе: кальций, фосфор, магний и многие другие.
  • Калорийность сушеного инжира достаточно велика — 257 ккал на 100 грамм. Это свойство делает инжир прекрасным средством для быстрого и полезного перекуса.

Чем полезен инжир?

Узнаем, какова же польза сушеного инжира, при каких именно нарушениях и болезнях может он нам помочь.

  • Сушеный инжир обладает закрепляющим эффектом, поэтому его используют при поносах и дизентерии.
  • Способен выводить яды и токсины, поэтому можно применять при отравлениях и интоксикациях.
  • Является профилактикой кариеса, так как убирает налет с зубов.
  • Борется с усталостью, повышает работоспособность и выносливость организма.
  • Может применяться как природный антидепрессант.
  • Крайне полезен при авитаминозах — как сезонных, так и в восстановительный период после перенесенных инфекций и болезней.
  • Замечательное потогонное средство. К тому же сушеный инжир мягко понижает высокую температуру. При простуде народные лекари советуют принимать фрукт с теплым молоком, утверждая, что так болезнь отступит гораздо быстрее
  • Препятствует формированию склеротических бляшек на стенках сосудов. Это делает сушеный инжир замечательным профилактическим средством от атеросклероза и тромбозов.
  • Сушеный инжир становится буквально необходим, если начинаются помехи в работе сердечно—сосудистой системы. Ведь высокое содержание в нем белка в сочетании в калием поставляет высококачественный строительный материал для сердца и близлежащих к нему артерий и сосудов. К тому же в его составе есть вещество фицин, которое эффективно разжижает кровь, что делает более легким прохождение ее по сосудам и венам.
  • При болях в груди разного происхождения сушеный фрукт тоже может нам помочь. Эффективен при лечении кашля, простуды, астмы. В этом случае лучше делать настой из плодов, а не принимать их в чистом виде.
  • Способен вытягивать гной из ран и фурункулов.
  • При заболеваниях почек и мочеполовой системы может выступать как эффективное мочегонное средство.
  • Во фрукте также присутствуют и жирные кислоты омега-3, которые также есть в жирной рыбе и льняном масле. Эти кислоты являются очень полезными пищевыми компонентами, поскольку способны избавить нас от депрессии, меланхолии, защитить от рака, гепатита и многих других серьезных заболеваний.
  • Обладает слабительным эффектом, поэтому крайне эффективен при запорах. К тому же сушеный инжир является отличной профилактикой гастрита, язвы и прочих неприятных желудочных заболеваний.
  • Богатое содержание пектина делает его помощником в борьбе с раковым опухолями, поскольку пектин способен выводить соли тяжелых металлов и радионуклиды. К тому же наличие этого натурального вещества делает сухофрукт полезным при переломах и прочих травмах, так как натуральный пектин способствует быстрейшему срастанию травмированных конечностей, органов и систем.
  • Если у вас упадок сил, физическое и моральное истощение, то сушеный инжир поможет и в этом случае.

Противопоказания

Как едят сушеный инжир?

Инжир — южный гость на нашем столе. В природе чаще встречается фиолетовый цвет плодов. Но иногда встречается и светло-желтый оттенок кожуры. Вкус сушеного инжира сладкий, с приятной кислинкой, в целом десертный.

В свежем виде фрукт весьма скоропортящийся продукт — съедать его рекомендуют не меньше чем в течение восьми часов после срывания с дерева. Вот поэтому мы, проживая средних и серверных широтах, получаем его в сушеном виде.

Но не стоит расстраиваться: сухофрукт содержит всю пользу свежего плода в концентрированном виде. Следовательно, чтобы получить всю пользу десяти свежих фиг, нам достаточно съесть 3-4 сушеных плода инжира в день — и этим обеспечить организм всеми необходимыми веществами на сутки.

Особенно ценится этот продукт вегетарианцами. Дело в том, что вегетарианская диета весьма ограничена по содержанию в ней полезных веществ. Поэтому сушеный инжир является буквально кладезем пользы и источником незаменимых микроэлементов и минералов для человека, сидящему на растительной диете. Это и изысканный десерт, и польза, сочетающиеся в одном фрукте.

863290

Как выбрать

polza-vred.su

Сушеный инжир - польза и вред

сушеный инжир польза и вред

Вкусовые качества сушеного инжира ничем не уступают свежему. Сегодня сушеный инжир можно приобрести в любом супермаркете.

Польза и вред сушеного инжира

Самыми лучшими свойствами обладает инжир светло-желтого цвета. Для похудения сушеный инжир не подойдет, так как количество белка и сахара значительно возрастает по сравнению со свежим инжиром. Стоит учитывать, что сахар, содержащийся в этом сухофрукте, довольно легко усваивается организмом. Если употреблять инжир в меру, тогда лишние килограммы не будут страшны, зато можно будет на себе ощутить его необычайные полезные свойства. Сушеный инжир увеличивает энергию, поднимает настроение, улучшает умственную деятельность и работоспособность.

Полезные свойства сушеного инжира

Польза сушеного инжира состоит в содержании большого количества клетчатки. Именно благодаря клетчатке улучшается работа ЖКТ и появляется ощущение сытости. Инжир содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы организму человека. В нем содержатся магний, калий, кальций и железо. Представлены в сушеном инжире и витамины группы В. Ценность его заключается еще и в большом содержании пектина, который способствует быстрому заживлению соединительной ткани. При травмах костей и суставов регулярное употребление пектина является необходимым. Сушеный инжир улучшает антиоксидантную активность плазмы крови. Содержащийся в нем рутин позволяет витамину С лучше усваиваться и укрепляет стенки капилляров. Этот сухофрукт можно использовать и как слабительное средство при запорах. Ежедневное употребление снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний.

Противопоказания в употреблении сушеного инжира

Вред сушеного инжира состоит в его слабительном свойстве. Противопоказан он и при сахарном диабете, панкреатите и острых заболеваниях кишечника. Минусом сушеного инжира является его калорийность - в 100 граммах 257 ккал. Поэтому не стоит увлекаться сушеным инжиром людям, страдающим лишним весом. Чтобы понять, насколько этот сухофрукт вреден для фигуры недостаточно знать только количество калорий. Важным показателем является также гликемический индекс.

Гликемический индекс сушеного инжира

Чем выше этот показатель, тем больше глюкозы попадает в кровь. Стоит отметить, что гликемический индекс сушеного инжира составляет 40, в то время как свежего еще меньше – всего 35. Это означает, что 40% углеводов сушеного инжира усваиваются организмом, превращаясь в глюкозу крови. Продукты с гликемическим индексом ниже 55 дают длительное ощущение сытости организму.

Как использовать сушеный инжир?

Особенно рекомендуют употреблять сушеный инжир при проблемах с сосудами и сердцем. В нем присутствует фермент фицин, который выступает для профилактики тромбозов. Эффективен сушеный инжир и как жаропонижающее средство. Отвар, сделанный из этого сухофрукта на молоке, используют для борьбы с коклюшем, при сухом кашле и при отеке связок. польза инжира сушеногоВелика роль сушеного инжира как противоопухолевого средства. Его употребляют при облучении и анемии.

Польза сушеного инжира при беременности

Учитывая множество полезных свойств инжира его необходимо обязательно включать в рацион питания будущей мамы. Употреблять его можно как в сушеном, так и в сыром виде. Если у беременной женщины есть предрасположенность к сахарному диабету, от сушеного инжира лучше отказаться, заменив его свежим. Это связано с тем, что в сухофрукте количество сахара содержится на порядок выше. Не стоит употреблять сушеный инжир с другими сухофруктами или сразу после приема еды. Это может привести к повышенному газообразованию.

WomanAdvice.ru

Похожие статьи