Польза базилика

Базилик. Польза и вред

Базилик, польза и вред которого являются целью нашего исследования — пряная трава семейства яснотковых. Поначалу известная лишь в знойных районах Азии, эта замечательная травка распространилась повсеместно, и неспроста.

Базилик. Польза и вред

Занимательная история

safeyourhealth.ru

Виды базилика

  • Средиземноморский. Имеет листочки нежно-зеленой окраски.
  • Азиатский. Мощные стебли этого вида покрыты светлыми волосками и листьями темно-фиолетового (или винно-красного) цвета со вкусом гвоздики.
  • Тайский. Молодые растения имеют стебли и листья фиолетовой окраски (которые с возрастом становятся зелеными) и обладают вкусом лакрицы.
  • Лимонный. Растения чисто зеленого цвета с мелкими волосатыми листочками, имеющими сильный цитрусовый аромат.

Каждый вид базилика имеет несколько сортов, отличающихся один от другого не только внешним видом, но и широким спектром ароматов: от горькой перечной нотки до сладковатых оттенков ванильной карамели. Именно это разнообразие делает базилик желанным гостем любой национальной кухни.

Базилик. Применение

Уникальность химического состава

Польза «царской травы»

Базилик, полезные свойствакоторого определены особенностями его химического состава, оказывает самое благоприятное воздействие на организм человека. Богатство состава сделало базилик растением широкого спектра действия: он используется и в кулинарии, и в медицине, и в косметологии.

Использование в медицине

Базилик. Полезные свойства

Применение в косметологии

Применение в кулинарии

Вред полезной пряности

Базилик, польза и вредкоторого обусловлены наличием составляющих его компонентов, может вызвать ряд нежелательных побочных эффектов, поэтому необходимо сказать и об этом.

  • Соединения ртути, имеющиеся в растении, накладывают ограничение на употребление этой пряности пациентам с сахарным диабетом, гипертонией, тромбофлебитом, тромбозом. Будущим мамам, а также больным, страдающим эпилепсией, стенокардией, ишемической болезнью сердца лучше совсем отказаться от употребления этой травы. Это предотвратит нежелательные побочные эффекты.
  • У некоторых людей в результате воздействия эфирных масел, входящих в состав царской травы, могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом (вплоть до сильного отравления).
  • Чтобы исключить индивидуальную непереносимость некоторых веществ, входящих в состав базилика, запрещено использовать его настои для лечения детей дошкольного возраста.

В целом же растение базилик необыкновенно полезно. Его воздействие на организм человека строго индивидуально, зависит от наличия тех или иных заболеваний, а также от количества зелени, употребляемой в пищу. Если у вас есть хронические заболевания, лучше посоветуйтесь с доктором, перед тем как ввести базилик в свой ежедневный рацион питания.

Базилик - польза и вред

базилик польза и вред

Различные пряности, добавленные в кушанья или напитки, способны оттенить вкус блюда или десерта. Именно поэтому, травы часто используют в кулинарии, ведь без них не добиться многогранного вкуса и приятного аромата. Однако, как и все растения, травы могут принести не только пользу. Иногда люди жалуются на то, что пряности и приправы, конечно, улучшили вкус блюда, но при этом обострили хроническую болезнь или вызвали ухудшение самочувствия. Чтобы этого не происходило, следует знать, какую пользу может принести та или иная приправа.

Например, базилик, который часто можно встретить в качестве ингредиента того или иного блюда, люди зачастую используют даже не узнав о нем никаких подробностей. А ведь базилик также может принести и пользу, и вред. Поэтому, перед употреблением этой травы в пищу, стоит тщательно изучить его состав и свойства.

Базилик, его польза и вред для организма

На сегодняшний день существует несколько видов этого растения. Все они могут быть употреблены в пищу, ядовитых веществ они не содержат. Если говорить о составе базилика, то стоит упомянуть такое вещества как танин. Количество танина в этой траве столь велико, что человек, регулярно кушающий блюда с базиликом, получает необходимую норму этого вещества, съедая даже незначительную порцию кушанья с приправой.

В таком количестве танина и заключается главная польза базилика для организма. Это вещество укрепляет стенки сосудов, а значит, борется с инфарктами, инсультами и даже с варикозным расширением вен. Именно поэтому базилик рекомендуют кушать спортсменам, ведь здоровое сердце крайне важно при физических нагрузках.

Также растение полезно тем, что содержит множество витаминов при низкой калорийности. Это означает, что его можно и нужно употреблять при диете. Это поможет сбросить вес и избежать при этом авитаминоза.

Не рекомендуют кушать базилик людям страдающим аллергией, а также кислотной формой гастрита или язвой желудка. Эта трава может спровоцировать обострение заболевания.

Польза базилика для женщин

Это растение представительницы прекрасного пола могут употреблять не только в пищу, но и в качестве косметического средства. Базилик укрепляет кожу, тем самым не давая появиться морщинам. Также маски и компрессы с ним способны быстро вернуть красивый цвет лица.

Если говорить о напитках, то нельзя не упомянуть о пользе чая с базиликом. Этот напиток может и непривычен на вкус, но содержит такое количество витаминов и полезных веществ, что его стоит ввести в свой рацион. Кроме того, он подавляет аппетит, что весьма ценно, если женщина сидит на диете или хочет похудеть.

Какая польза от базилика для мужчин?

WomanAdvice.ru

Базилик – лечебные свойства, польза, противопоказания

Базилик обыкновенный (душистый, камфарный) все знают как замечательную приправу, используемую ко многим блюдам в странах Закавказья и Средней Азии, а также в Европе, США и России. Кроме того, его свойства, польза применяются в парфюмерной и пищевой промышленности для придания аромата и при получении ванилина. Он хороший медонос. В Индии его считают священным растением, приносящим семейное счастье и благополучие. И не зря, ведь базилик обладает массой полезных свойств и способностью оказывать лечебное воздействие при заболеваниях. Давайте рассмотрим это растение в статье "Базилик - лечебные свойства, польза, противопоказания".

Базилик - однолетнее растение, которое любит влагу и тепло. Собирают его в сухую погоду, затем сушат и хранят в проветриваемом помещении.

Чем полезен базилик?

Польза растения для организма человека проявляется благодаря его химическому составу. Базилик содержит рутин, эфирное масло, фитонциды, аскорбиновую кислоту, витамины РР, А, В2. Благодаря им он активно используются знахарями как:

• Средство, укрепляющее иммунную систему. Предполагается, что базилик имеет определённую активность даже при ВИЧ- инфекции и онкологических заболеваниях;

• Растение, обладающее бактерицидным действием в случае воспалительных процессов в лёгких (ОРВИ, бронхитах), а также некоторым противовирусным и противогрибковым действием;

• Противоастматическое средство, которое снижает проявления этой болезни за счёт снижения воспаления;

• Также базилик может препятствовать активности бактерий в полости рта, что способствует уменьшению запаха изо рта, кариеса. Однако, для получения эффекта нужно употреблять отвар базилика, а не жевать его листья, чтобы не получить вредных веществ, некоторое количество которых содержится в его траве. Кроме того, вяжущие компоненты укрепляют ткань дёсен и предотвращают выпадение зубов.

• Чтобы облегчить течение ангины для полоскания горла также используется базилик, свойства которого являются антисептическими.

• Базилик обладает жаропонижающими свойствами;

• Применяется при метеоризме;

• Улучшает память, улучшает сон;

• Увеличивает отделение слизи при насморке;

• Содержащиеся в базилике антиоксиданты защищают от возникновения опухолевых процессов, препятствуют старению организма;

• В процессе пищеварения способствует лучшему усвоению питательных веществ;

• Способствует снижению холестерина крови, тем самым, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний;

• Обладает умеренным мочегонным эффектом, способствует снижению концентрации солей в моче, таким образом, снижая риск развития камней в почках;

• Помогает при конъюнктивитах, других заболеваниях глаз (катаракте, глаукоме);

• Обладает обезболивающим действием, что делает возможным его применение в случае зубной боли, менструальных спазмов;

Из базилика можно приготовить настой, отвар, чай. Кроме употребления внутрь можно добавлять его в ванну, полоскать ими полость рта, умываться, использовать целебное эфирное масло.

Как можно использовать базилик?

Базилик – противопоказания:

rasteniya-lecarstvennie.ru

Польза и вред базилика для организма

Базилик — пряное и ароматное растение, которое активно используется в народной медицине, косметологии и кулинарии. В России он также известен под другим именем — райхон. Польза и вред базилика были известны ещё в древние времена: наши предки его активно использовали для укрепления иммунитета, лечения депрессии. Он помогал приготовить вкусный и полезный обед, а также удачно выйти замуж.

Основные сведения

Всемирную славу и популярность базилик обрёл не сразу. Прежде чем началось его победное шествие по нашей планете, он произрастал исключительно на своей родине — в тропических регионах Азии. Там его называли царской травой, ведь именно так переводится название растения с греческого языка. В Иране, Палестине и Индии особенно активно использовали базилик: польза и вред для организма этой травы были описаны многими знахарями и целителями этих стран.

польза и вред базиликаНемного позже растение перекочевало и на европейский континент. Выращивали его здесь исключительно в тёплых местах, так как базилик по отношению к климату достаточно капризен: он любит близкие к тропическим условия. Достигает в высоту 1 метра. Его листья шелковистые на ощупь, зелёного или фиолетового окраса, цветы — крупные и белые. Загляните в любой кулинарный или биологический справочник, чтобы узнать больше информации про базилик: польза и вред, фото и картинки с изображением растения, свойства и состав - все это есть на его страницах.

Виды базилика

Состав

Полезные свойства

При болезнях мочеполовой системы

Обладая множеством полезных свойств, трава стала незаменимой при лечении воспалительных заболеваний мочеполовой системы у женщин. Ее рекомендуют принимать при различных воспалительных процессах. А для кормящих мам он бывает просто незаменим, так как стимулирует лактацию – для этого добавляют базилик в чай. Польза и вред растения для родивших женщин описана в медицинском справочнике, но лучше, если про это вам лично расскажет гинеколог. Ведь каждый организм индивидуален, а период кормления малыша – не очень удачное время для экспериментов.

базилик польза и вред фотоНо не только женщинам рекомендован базилик: польза и вред для мужчин тоже существует, причём позитивное влияние преобладает. Ведь растение повышает потенцию, стимулирует сексуальное влечение. Кровоток усиливается, благодаря чему общее состояние организма улучшается. А ещё растение отлично выводит мочевую кислоту и даже способно размягчить камни при мочекаменной болезни. Его постоянное употребление в целом позитивно влияет на работу всей мочеполовой системы.

Лечение других заболеваний

Вред и противопоказания

Мы убедились, что организму человека от растения только польза. И вред базилика при этом стоит учитывать. Главный минус – ртуть, содержащаяся в нём. Поэтому употреблять препараты, содержащие пряность, не рекомендуется больше 20 дней. Необходимо сделать перерыв и уже после продолжать курс лечения. Беременным женщинам базилик также противопоказан. Кормящим мамам для улучшения лактации, как уже говорилось, можно пить чай с базиликом, но только после того, как лечащий участковый врач и гинеколог дали добро.

базилик польза и вред как приниматьРастение не принесёт пользы людям, недавно перенёсшим инсульт и инфаркт. Оно несовместимо с такими заболеваниями, как диабет, гипертония и тромбофлебит. Может навредить растение и желудочно-кишечному тракту – эфирные масла иногда отрицательно действуют на поджелудочную железу и кишечник. Нежелательно давать пряность детям дошкольного возраста, а также тем, у кого обнаружена индивидуальная непереносимость этого растения.

Интересные факты

syl.ru

Похожие статьи