Морская капуста польза

Морская капуста - польза

Польза и вред морской капусты

Безусловно, как и многие другие морские обитатели, морская капуста славится большим содержанием йода. Данный микроэлемент жизненно важен для нашего организма, он помогает работе щитовидной железы, которая обеспечивает организму получение энергии для жизнедеятельности всех органов и развития умственных способностей. Причем, этот йод усваивается организмом намного лучше.

Польза морской капусты заключается еще и в том, что в ней есть пантотеновая кислота (В5), она обеспечивают организму нормализацию обмена веществ, улучшение кожи и помогает лучше усваиваться другим витаминам. Содержание фолиевой кислоты (В9) способствует хорошему настроению, выработке гормона радости, и является незаменимым при кроветворении. Врачи рекомендуют употреблять ламинарию при заболеваниях женских половых органов, пониженном гемоглобине, повышенном давлении, болезнях верхних дыхательных путей, атеросклерозе, и даже при стрессах. Давно доказан факт, что японки, регулярно употребляющие ламинарию, практически не болеют раком молочной железы.

О пользе и вреде морской капусты можно подолгу спорить. Эта водоросль богата витаминами (А, В, С, Е, D), в ней содержится железо, магний, калий, бром, аминокислоты и полиненасыщенные жирные кислоты, а также белок, фруктоза, полисахариды и растительные волокна. Говоря о вреде, отметим, что все полезные вещества ламинарии должны поступать в наш организм в умеренных количествах. Особенно это касается йода, от которого щитовидная железа слишком активизируется, и переизбыток его может навредить. Это же касается людей, с проблемами ЖКТ и аллергиков.

Польза морской капусты при похудении

Помимо того, что всеми любимая водоросль помогает женщинам выглядеть красивее и моложе, она еще и позволяет избавиться от лишнего веса. Благодаря мощному заряду витаминов, минералов, микро и макроэлементов, ламинария дает возможность терять килограммы без ухудшения самочувствия. Она очищает организм от токсинов, солей, шлаков, тяжелых металлов, понижает уровень холестерина в крови. Низкая калорийность морской капусты приятно радует худеющих - всего 5-6 Ккал на 100 граммов водорослей.

в чем польза морской капусты

Также польза морской капусты для похудения заключается в том, что она на долгое время обеспечивает чувство сытости, улучшает пищеварение, помогает избавиться от запора, налаживает обмен веществ, а ведь это - ключевые требования к диетическому продукту. Но важнее всего то, что употребление морской капусты позволяет снизить в организме количество калорий от съеденных продуктов за целый день и превратить все в необходимую для организма жизненную энергию.

Для похудения морскую капусту можно употреблять как салат или добавлять водоросль в виде порошка в обычную еду или использовать как основу для разгрузочных дней и монодиет.


WomanAdvice.ru

Чудесный дар водной стихии — морская капуста польза и вред

Чудесный дар водной стихии — морская капуста — кладезь полезных минералов и источник здоровья для людей. Учеными уже давно установлено, что химический состав морской капусты максимально соответствует составу человеческой крови. Именно поэтому употреблять в пищу это водное растение нужно обязательно. Польза и вред морской капусты — тема нашей статьи. Рассмотрим все полезные свойства этой водоросли, ее противопоказания и ее пользу для похудения.

Описание

1364986765-shutterstock_131660273

Морская капуста, или по-другому, ламинария, является одним из древнейших растительных форм на планете. Ее предки — весьма похожие на современную водоросль, только гигантских размеров — уже росли на земле во времена динозавров и мамонтов.

Водоросль отличается повышенным содержанием ценных минералов и микроэлементов. Это обстоятельство делает морскую капусту незаменимым продуктом для здоровья человека. Является практически основным продуктом питания жителей прибрежных океанских берегов, например, японцев. Но она получила широкое распространение и в глубине континентов благодаря своей полезности.

В старину морской капустой лечили туберкулез и золотуху. Некоторые народности использовали ее как эффективное потогонное средство. В Китае ей присвоено почетное звание «морского женьшеня», а в Японии ламинария — одно из ежедневных блюд, столь же привычных, как для русских людей морковь и лук.

Содержание полезных веществ

Польза

скачанные файлы (1)

Разберемся, какова польза морской капусты для организма человека, в чем суть этой пользы. Вот лишь некоторые научно доказанные факты:

  • Улучшение обменных процессов.
  • Повышение тонуса организма, его выносливости и работоспособности. Вспомните японских самураев — ведь морская капуста являлась одним из основных их блюд.
  • Укрепление волос. Японские ученые доказали, что в ламинарии присутствует вещество, которое замечательно воздействует на корни волос, значительно укрепляя их и предотвращая выпадение.
  • Останавливает развитие раковых опухолей. Учеными доказано, что этот факт обеспечиваю полисахариды, в изобилии содержащиеся в ламинарии — они стимулируют активность иммунной системы.
  • При регулярном применении способствует омоложению и восстановлению клеток тела.
  • Значительно продлевает жизнь. Не зря же японцы — рекордсмены в мире по продолжительности активной и творческой жизни.
  • Задерживает развитие склероза сосудов.
  • Ламинария препятствует тромбозу артерий.
  • Защищает нервную систему от перегрузок, способствует созерцательности и спокойствию.
  • В составе есть альгиновая кислота. Это вещество, своей консистенцией напоминающее пектин, способно выводить из организма радиоактивные микроэлементы и радионуклиды. Это делает морскую капусту помощницей в борьбе с раковыми заболеваниями.
  • Крайне полезна при сердечных болезнях и для их профилактики.
  • Приносит пользу желудку, кишечнику и всей пищеварительной системе в целом. Способна бороться с запорами, обладает мягким слабительным воздействием.
  • Значительно повышает бодрость и физическую активность.
  • Содержание брома обеспечивает капусте эффективность в борьбе со стрессами и депрессиями.
  • Защищает половую сферу как мужчин, так и женщин. Своеобразный афродизиак.
  • Очень полезна для подростков и детей. Морская капуста обеспечивает растущий организм всем полезным и необходимым. Замечательно питает мозг.

В целом морская капуста — идеально сбалансированный природой комплекс всех самых полезных и необходимых организму человека веществ.

Сколько нужно съедать?

Противопоказания

Для похудения

polza-vred.su

Морская капуста: польза и вред

Все мы знакомы с морской капустой, особенно если у кого-то из близких появляются проблемы с недостатком йода в организме. В других случаях мы о ней практически не вспоминаем, и это является абсолютно неправильным. Морская капуста, а по-другому ламинария, содержит в своём составе огромное количество полезных веществ и микроэлементов, особенно йод. Но, несмотря на всю её пользу, существует мнение, что добавлять её в рацион не следует. Прежде чем принять решение, стоит узнать все плюсы и минусы морской капусты.

Состав морской капусты

Польза морской капусты

  • Алигинаты являются природными веществами, которые способны выводить из организма холестерин, радионуклиды, ионы тяжелых металлов.
  • Морская капуста содержит растительные волокна, легко переваривающиеся. Именно они обеспечивают правильное функционирование пищеварения.
  • Ламинария помогает нормализовать обмен веществ, урегулировать водно-солевой баланс, уровень холестерина и способна предотвратить образование тромбов. Морская капуста помогает также усваивать кальций, железо и фосфор.
  • Ламинария полезна для работы кишечника и помощи в борьбе с запорами. Для лечения хронических запоров залейте 2 г сухого порошка морской капусты водой. Через 1 час выпейте настой вместо слабительного перед сном.
  • Морская капуста помогает преодолевать стресс, благодаря содержанию брома в своём составе. Для борьбы с гипертонией замените обыкновенную соль морской капустой.

Вред морской капусты

При всей своей пользе и целебной силе морская капуста подходит далеко не всем. Людям, имеющим непереносимость йода, не стоит добавлять в свой рацион морскую капусту. При заболевании геморроем, острых формах болезней пищеварения и почек есть ламинарию не рекомендуется.

При хроническом рините, фурункулезе, угревой сыпи, крапивнице ламинария противопоказана. Ещё одной особенностью морской капусты является её способность впитывать в себя все вещества, находящиеся вещества в воде, будь они полезны или вредны. Поэтому желательно смотреть, откуда происходит морская капуста.

В каком виде лучше есть морскую капусту?

Не вся морская капуста сохраняет полезные свойства. Морскую капусту лучше есть в сушеном и сыром виде. Именно в таком виде капуста сохраняет все свои микроэлементы и витамины. Капуста в маринованном виде и как добавка к салатам теряет большую часть своих полезных веществ. Добавляя сушёную ламинарию в разнообразные блюда, вы насыщаете свою пищу полезными веществами. От этого вкус ваших блюд не станет хуже, но сами блюда станут намного полезнее.

Польза морской капусты для похудения

Применение морской капусты

Как выбрать консервы из морской капусты?

Лучшими консервами из морской капусты являются сделанные на заводах Белого и Северного морей. В их состав должны входить морская капуста, специи, растительное масло и никаких консервантов. Капуста в консервах, приготовленная правильно, должна хрустеть и легко пережёвываться. При этом она ни должна быть мягкой или слишком грубой.

Морская капуста является очень полезной для нашего здоровья. Несмотря на свой специфический вкус и запах, она способна заменить многие пищевые добавки, которые предлагает нам фармацевтическая промышленность. При этом морская капуста является довольно доступной по цене.

Читайте также: Какие продукты богаты селеном?

Обладая полезными веществами, особенно йодом, морская капуста является бесценной для здоровья человека, однако обратите внимание на противопоказания.

Специально для LadySpecial.ru - Юлия

LadySpecial.ru

Морская капуста: польза

Состав

Целебные свойства морской капусты

Высокое содержание йода – это первое, в чем заключается польза ламинарии. Кроме того бурые листья содержат марганец, кобальт, калий, железо, магний, бром и еще ряд макро- и микроэлементов. Витамины также не обошли своим вниманием ламинарию, в ней есть фолиевая и пантотеновая кислота, а также все витамины от А до Е.

Но самой большой пользой морской капусты является помощь в профилактике и лечении заболеваний щитовидной железы. Кроме того ламинария полезна при борьбе с атеросклерозом, гипертонией и ишемической болезнью сердца. Если постоянно ее употреблять, то есть только один побочный эффект – это очистка организма от шлаков и понижение уровня холестерина в крови (снижение возможности образования бляшек).

Чтобы повысить иммунитет и для предупреждения нехватки в организме йода, хватает ежедневно кушать не более двух ложек морской капусты либо тарелку салата, приготовленного из нее, каждую неделю.

А те, кому неизвестна польза морской капусты, либо не интересующиеся особо этим, могут просто наслаждаться вкуснейшими закусками из ламинарии и получать при этом пользу для организма. Еще обязательно нужно выяснить, какие получает Спирулина Вэл отзывы. Ведь такой полезный продукт тоже укрепляет здоровье и даже помогает похудеть.

Морская капуста для похудения

Польза водорослей для здоровья

zhenskij-sajt-katerina.ru

Похожие статьи