Льняное семя польза

Льняное семя. Польза и вред

Богатство состава и полезные свойства льняного семени

Льняное семя. Применение

Тем, у кого нарушена функция почек, печени, щитовидной железы или имеются заболевания желудка, крайне полезно употреблять в пищу семена льна в любом виде. Это средство используется в качестве профилактического, если наблюдается склонность к образованию тромбов. На кишечник льняные семена также оказывают положительное воздействие, улучшается общее кровоснабжение, работа сердца. Семена приводят в норму уровень сахара в крови и снижают холестерин — это еще одна причина, по которой широко применяется льняное семя для похудения.

Семена льна являются отличным противовоспалительным и антибактериальным средством, укрепляют иммунитет. Благодаря селену средство показано людям, у которых наблюдается склонность к образованию опухолей. Также этот компонент способствует улучшению зрения. Для тех, кто стремится похудеть, будет полезно узнать, что именно витамин F, в щедром количестве присутствующий в льняных семенах, способствует улучшению обмена веществ. Масло, получаемое из семян, используется в косметологии благодаря витаминам А и Е, которые положительно влияют на кожу.

Несмотря на богатство состава и огромное количество пользы, которое несёт в себе льняное семя, применение его может и навредить. Не все заболевания поддаются лечению при употреблении этих семян. Когда имеют место воспалительные процессы в кишечнике, то слабительное воздействие, которое оказывают семена, может усугубить положение. Это же касается и некоторых женских заболеваний. При эндометрите, фиброме матки и поликистозах не рекомендуется добавлять их в рацион, во время беременности и при кормлении грудью тоже.

Льняное семя для похудения

Семена льна как средство для похудения

Использование семян льна в народной медицине

safeyourhealth.ru

Льняное семя: польза и вред

Состав льняного семени

Вред льняного семени

Льняное семя полезные свойства

Семяна льна применение

Мука льняная: польза и вред

Льняная мука обладает целебными свойствами и используется для оздоровления и очищения организма. Блюда из такой муки налаживают работу кишечника, очищают кровь от вредных токсинов, нормализуют жировой обмен.

Особые жирные кислоты, содержащиеся в муке, борются с преждевременным старением кожи, укрепляют ломкие волосы и тонкие ногти. Льняную муку используют для приготовления блюд во время похудения, а компрессы из муки льна помогают при фурункулах, кожных заболеваниях.

Мука из семян льна используется для приготовления различных блюд при желудочных расстройствах, а полезную льняную кашу рекомендуют употреблять кормящим женщинам для улучшения лактацииМука из семян льна используется для приготовления различных блюд при желудочных расстройствах, а полезную льняную кашу рекомендуют употреблять кормящим женщинам для улучшения лактации

Включают льняную муку в состав блюд при психических нарушениях и шизофрении. Исследования ученых из США показали, что именно продукты с добавлением льняных семян способны улучшить здоровье людей с психическими отклонениями, успокоить их нервную систему, а также стабилизировать самочувствие пациентов при лечении алкоголизма и наркомании.

Для приготовления полезной льняной каши необходимо измельчить в кофемолке зерна, выбрав цельные необработанные семена. Затем полученный порошок заливают кипятком и настаивают. Если в процессе приготовления добавляется мука из других злаков – пшеницы, гречки или риса, кашу можно проварить несколько минут до получения однородной массы.

Зная, что вред льняного семени минимален, полезную льняную кашу употребляют при заболеваниях желудка и кишечника, при пищевых отравлениях, для лечения геморроя и выведения глистов из организма. Целебную кашу рекомендуют употреблять беременным и кормящим женщинам. Ценные витамины, входящие в состав этих маленьких семян, обогащают организм матери полезными веществами и способствуют улучшению лактации.

Семена льна в косметологии

VredPolza.ru

Льняное семя – применение, противопоказания, польза и вред, рецепты

Свойства, польза семян

rasteniya-lecarstvennie.ru

Льняное семя - применение в медицине

Льняное семя - рецепты:

Запор, очищение кишечника

Болезни желудка (гастрит, язвенная болезнь)

Сердечнососудистые заболевания

Сахарный диабет

Лечение боли

Вред, противопоказания по применению

Как и у любого другого природного лечебного продукта, у семян льна существуют противопоказания. Чтобы семена не нанесли вред организму, следует воздержаться от их употребления беременным, кормящим женщинам.

Нельзя использовать этот продукт при поликистозе яичников, фиброме матки, а также при эндометрите. Не рекомендуется принимать средства на основе льна мужчинам с риском возникновения онкологии предстательной железы. Слабительные свойства настоев, отваров на основе продукта могут оказаться вредными при острых воспалениях кишечника.

Чтобы льняное семя принесло только пользу, чтобы предотвратить возможный вред от применения этого продукта, перед его использованием заручитесь поддержкой врача. Если нет противопоказаний, оцените полезные свойства семян, готовьте целебные препараты, используя представленные рецепты. Будьте здоровы!

Как правильно применять льняное семя. Польза и вред такого лечения

льняное семя польза и вред

Растение это с полной уверенностью можно назвать уникальным. Его семена богаты витаминами, белком, микроэлементами и клетчаткой. Именно эти его свойства делают лен столь ценным для человеческого организма. В древние времена льняная одежда согревала в холод, помогала справиться с жарой летом и даже избавляла от чесотки. Да что говорить о прошлом, сейчас в жару льняная одежда самая востребованная. Но не только волокна льна полезны. Из его семени делали масло и вовсю использовали в пищу. В медицине семена льна применяются при большинстве болезней желудка, как прекрасное отхаркивающее средство при лечении кашля. А компрессы из раздавленного семени льна помогают избавиться от нарывов и фурункулов.

Семена льна: польза и вред. Чем же они так полезны?

Продукт этот полезен в первую очередь больным онкологическими заболеваниями и тем, у кого сахарный диабет. Это легко объяснимо - семена или отвар льняного семени прекрасно снижают холестерин и понижают сахар в крови, а кроме того, препятствуют развитию раковых клеток. Вместе с тем, включая лен в ежедневный рацион, вы помогаете укреплению иммунитета, снижению воспалительных процессов в организме и стабилизации давления. Содержание витаминов А и Е делают данный продукт настоящим эликсиром молодости. Ведь именно эти два витамина оказывают самое благотворное влияние на кожу. А потому льняное масло столь популярно в косметологии.

Льняное семя: польза и вред. Насколько и кому оно вредно?польза и вред льняного семени

В связи со своей большой питательностью и с тем, что в семени содержится довольно много масла, не стоит принимать его более одной столовой ложки в день. Иначе это может не очень хорошо повлиять на печень. В редких случаях возможно вздутие живота и метеоризм. Так что начинайте вводить в свой рацион семена льна постепенно. В связи с тем что лен обладает сильным желчегонным средством, не стоит применять его при желчекаменной болезни. Если нет специального назначения врача, ни в коем случае не следует принимать при беременности льняное семя, польза и вред которого для организма женщины на данном этапе могут вполне поспорить друг с другом.

Применение в народной медицине

Боли в горле

Чайную ложку семян залить кипятком и прокипятить. Дать смеси настояться и процедить. Этим отваром нужно полоскать горло при ангине и любых воспалительных процессах в горле. Применять настой нужно несколько раз в день.

При кашле

Для того чтобы отхождение мокроты проходило быстрее, издревле наши предки применяли такой настой: столовую ложку семян заливали стаканом кипятка, настаивали и принимали по 100 грамм несколько раз в день. Кашель успокаивается уже после первого использования.

Использование в косметологииотвар льняного семени

Польза и вред льняного семени теперь нам известна, как и то, сколь широко его применение в разных отраслях медицины. Теперь поговорим о том, какими косметическими свойствами обладает лен. Красавицы на Руси были известны ровной, гладкой кожей, долгое время сохраняющей свою молодость и красоту. А использовали они маску изо льна. Семена нужно отварить, растереть в кашицу и нанести на лицо, шею и зону декольте. Минут через 20 снять маску. Вы себя не узнаете - разгладятся даже самые глубокие морщинки. Полезен настой из семени льна при любой коже лица. Жирную кожу он избавляет от излишней сальности, а сухую насыщает питательными веществами и витаминами. Вот такое оно, льняное семя, польза и вред которого теперь понятны всем.

Подводим итоги

Итак, лен применялся в медицине и косметологии во все времена и всеми слоями населения. В каждом доме должно быть льняное семя. Польза и вред его настолько несоизмеримы между собой, что можно не задумываясь использовать его при лечении того или иного заболевания. Только все же не забудьте проконсультироваться с врачом.

fb.ru

О пользе льняного семени

Цитата сообщения Гута Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

О пользе льняного семени

Польза льняного семени. Рецепты.

Эти невзрачные на вид семена самого что ни на есть обычного льна, называемые льняным семенем, на самом деле содержат в себе целую сокровищницу элементов, полезных для нашего организма. http://udacha23.ru/Images/Wares/borodin/len2.jpgСемена льна являются непревзойденным диетическим продуктом питания, обладающим уникальными свойствами. Льняное семя содержат белок высокой биологической активности, который по своему составу близок к идеальному белку человеческого организма. Семена льна – это самый богатый растительный источник незаменимых высших полиненасыщенных жирных кислот. Омега-3, Омега-6, Омега-9.

По содержанию Омега-3 и Омега-6 семена льна, превосходят другие продукты обычного рациона человека.

Если Омега-6 содержится и в других продуктах, то Омега-3 в достаточном количестве содержится только в рыбьем жире и в семенах льна.

По содержанию Омега-3, семена льна в 2 раза превосходят рыбий жир. Особенно это важно для женщин.

Также в семенах льна содержатся витамины: Д, Е, В2, В3, В4, В5, В6, В9, токоферолы, бета каротин, минеральные вещества, мaкpo и микроэлементы: калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, хром, селен, алюминии, никель, йод, бор, цинк и т.д. В льняном семени содержится от 30% до 42% пищевых волокон, 7% из которых – клетчатка, которая является необходимым компонентом питания человека. Она обеспечивает моторную функцию пищеварительного тракта, эффективно очищая организм человека.

Льняное семя является самым богатым источником лигнанов. Лигнаны оказывают предотвращающее действие на разных стадиях канцерогенеза, нарушая рост опухолевых клеток.

Лигнаны семян льна обладают мощным антиоксидантным действием. Из-за этого они рекомендуются при лечении атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

О пользе семян льна для здоровья знали еще в древние времена, их до сих пор применяют во многих народных рецептах. Современная наука на основании многочисленных исследований подтвердила лечебный и профилактический эффект применения семян. Перечень некоторых полезных свойств семян льна приведен ниже.

Семя льна против плохого холестерина.

Исследования показывают, что потребление семян льна связано со снижением уровня общего холестерина, в том числе ЛПНП (плохой холестерин) и триглицеридов. Питание с низким содержанием жиров, увеличение физических нагрузок, ограничение сахара и соли в рационе, ежедневное потребление семян льна – вот несколько способов, которые помогут выиграть битву с высоким уровнем холестерина.

Семя льна против диабета.

Диетологи рекомендуют больных сахарным диабетом есть семена льна ежедневно. Полезные свойства семян в данном случае обусловлены наличием омега-3 жирных кислот и клетчатки. Было обнаружено, что омега-3 жирные кислоты и высокое содержание клетчатки в семенах могут играть определенную роль в борьбе с диабетом. В исследовании, проведенном в Университете Торонто, в участников эксперимента, которые ели хлеб с добавкой муки льняных семян, через час после еды уровень сахара в крови был на 28% ниже, чем у тех, кто ел хлеб с пшеничной мукой.

Льняное семя против рака.

Льняное семя содержит до 800 раз больше лигнинов, чем вся известная растительная пища. В льняном семени также высоко содержание альфа-линоленовой кислоты, которая была признана перспективным средством борьбы с раком. Американский Национальный институт рака выделил льняное семя в число одного из шести продуктов, заслуживающих специального изучения. Льняное семя является также полезным в профилактике рака толстой кишки. Эпидемиологические исследования показывают, в заболеваемости раком толстой кишки важную роль играет диета. Увеличение количества клетчатки в рационе снижает риск заболевания раком. Высокое содержание клетчатки, лигнанов, альфа-линоленовой кислоты в льняном семени делают его одним из ключевых природных защитников в борьбе против рака, особенно молочной железы и толстой кишки.

Семена льна предотвращают запоры.

В семенах льна много растворимых и нерастворимых пищевых волокон. Одна унция семян обеспечивает 32% ежедневной потребности в белке. Лен способствует иметь регулярный стул, так как содержит нерастворимую клетчатку. Пищевые волокна поглощают воду, тем самым смягчая стул, и позволяют пище быстро проходить через пищеварительную систему. При добавлении волокон в рацион важно пить не менее двух литров воды в день. Без достаточного количества жидкости клетчатка может вызвать запор! В борьбе с запорами помогут физические упражнения, диета богатая овощами и фруктами, и добавление 3-5 столовых ложек льняных семян в ежедневный рацион.

Льняное семя при воспалениях.

В семенах льна с высокое содержание омега-3 жирных кислот. Это хорошая новость для людей, которые страдают воспалительными заболеваниями, включая ревматоидный артрит. Это воспаление в суставах, вызывающее сильные боли. По результатам клинических исследований ежедневный прием льняного масла уменьшает воспалительные реакции на 30%.

Семена льна против симптомов менопаузы.

Приливы, ночная потливость, раздражительность, капризность – неприятные симптомы менопаузы. Можно ли реально помочь женщинам в этом случае? Да, это возможно! Лен - богатейший источник растительных фитоэстрогенов, которые действуют как природные гормональные стабилизаторы гормонального фона.

Семена льна помогают бороться с болезнями сердца.

Сердечно-сосудистые заболевания в нынешнее время уносят слишком много жизней. Возраст, сидячий образ жизни, обильное питание, нездоровые продукты делают свое дело. И даже от этого серьезного недуга нам может помочь лен. Были проведены многочисленные исследования, подтверждающие пользу семян льна при болезнях сердца. Лен снижает уровень общего холестерина, в том числе плохого (ЛПНП). Семена льна способствуют снижению времени свертывания крови и тем самым уменьшают вероятность инфарктов и инсультов. Регулярный прием льняного семени защищает от аритмии и помогает сохранить артерии чистыми и эластичными.

Польза семян льна для иммунной системы. Исследования показали, что ежедневное употребление семян льна благоприятно сказывается на иммунитете, увеличивает способность организма успешно защищать себя от бактерий и вирусов. Было установлено, что два компонента льна – лигнаны и альфа-линоленовая кислота влияют на клетки иммунной системы, которые управляют иммунной защитой.

Семя льна помогает при депрессии.

Предварительные исследования показывают, что употребление семян льна могут помочь победить депрессию. В них содержится вещество, повышающее настроение - докозагексаеновая кислота, которая необходима для нормального функционирования клеток головного мозга. Это особенно актуально для женщин, так как около 85% из них не получают ее достаточно. Последующие исследования показали, что всего 2-3 столовых ложки льняного семени ежедневно помогают выйти из тяжелой депрессии в течение восьми недель. Доказано, что диета, богатая омега-3 жирными кислотами, снижает риск развития болезни Альцгеймера.

Лен является богатейшим источником омега-3 в растительном мире. Необходимы дополнительные исследования в области влияния семян льна на депрессию и функции мозга, однако предварительные исследования является очень перспективными.

Льняное семя можно употреблять как внешне – в форме масок, компрессов, геля для волос, так и внутренне, приготовляя из него настои для питья, добавляя в салаты, выпечку и тому подобное.

Настой из льняного семени помогает при таких недомоганиях, как катар желудка и двенадцатиперстной кишки, понос, затяжной кашель. Перемолотое в мельнице льняное семя (после перемалывания его благотворные компоненты будут лучше усваиваться) можно добавлять в салаты, посыпать им бутерброды, добавлять в печеный дома хлеб и везде, где только позволит нам наша кулинарная фантазия. Компрессы из льняного семени помогают при пролежнях, ожогах, тяжело заживающих ранах.

Льняное семя имеет также широкое применение в косметике. В наше время супер-технологических косметических средств, самых разных пластических операций, лифтинга, проведенного за один обеденный перерыв, стоит поинтересоваться этим чудесным растением и самостоятельно приготовить дома натуральную косметику из льняного семени.

Я уверяю вас, что она прекрасно действуют!

Вот несколько рецептов натуральной домашней косметики из льняного семени:

Маска для лица из льняного семени.

Эта маска подходит к каждому типа кожи лица, но особенно рекомендована для сухой кожи, склонной к раздражениям и покраснениям. После ее применения кожа будет более эластичной, гладкой и мягкой. Исчезнут мелкие покраснения и отшелушивающийся эпидермис. Она также имеет свойства очищать поры кожи.

СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ: ложка льняного семени стакан воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ложку льняного семени варить перемешивая в стакане воды, до тех пор, пока оно не приобретет консистенцию кашицы.

Остудить. Наложить на очищенную кожу лица (до этого можно сделать пилинг), прикрыть влажной, теплой марлей и подержать на лице через приблизительно полчаса. После этого промыть лицо водой.

Маска для волос из льняного семени.

Такой компресс из льняного семени приведет к тому, что волосы будут более блестящими, полными энергии, увлажненными. Также они будут лучше укладываться.

СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ: 2 ложки льняного семени вода ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Льняное семя насыпать в стакан воды и вскипятить. Когда вода немного остынет, просеять зернышки через густое ситечко, а «гелевую» субстанцию, которая получилась, втереть в волосы и накрыть сверху пластиковым пакетом, пленкой или шапочкой, дополнительно покрыть полотенцем и держать на голове как минимум час.

Принимайте измельченные семена льна.

Целое льняное семя плохо усваивается в пищеварительном тракте, в результате чего организм не получает все целебные компоненты. Добавляйте льняное семя к еде, которую Вы обычно едите (в овсянку, суп, йогурт и др. По 1-2 ст.л.). Применяйте льняное семя при приготовлении хлебо-булочных изделий. Соотношение количества измельченного льняного семени к муке может составлять от 1:10 или 1:20. Храните измельченное льняное семя в морозильной камере.

Целое льняное семя хранится более долго. Поэтому храните их в темном, прохладном месте до измельчения. Целое льняное семя при комнатной температуре может храниться на протяжении года.

Кисель из льняного семени:

Ингредиенты: • 100 гр клюквы, • 3 больших яблока (или груши), • 100 гр семян льна, • 1/2 лимона, • мед по вкусу.

Приготовление:

1. С вечера заливаем семена льна стаканом воды и оставляем настаиваться до утра.

2. Утром режем яблоки (груши), удаляем сердцевину, очищаем от кожицы, если она слишком грубая и режем на кусочки.

3. Моем клюкву и удаляем плодоножки.

4. Помещаем в блендер яблоки, клюкву и семена льна (оставшуюся воду не сливать). Взбиваем все на медленной скорости.

5. Выжимаем сок из половины лимона и добавляем в блендер. Взбиваем все еще раз на большой скорости. У вас должна получиться консистенция киселя.

6. Выкладываем кисель из льняного семени в чашки или пиалы, добавляем по щепотке ванильного сахара или корицы. Можно украсить веточкой мяты. Кушать такой вкусный и ароматный кисель из льняного семени можно на завтрак или заменить им ужин. Клетчатка, содержащаяся в льняном семени разбухнет и даст чувство насыщения надолго. Поступая так в течение 10 дней, вы получите ощутимый эффект похудения и оздоровления организма. Затем делаем перерыв на 10 дней и повторяем курс лечения льняным семенем. Если у вас большой избыточный вес, то придется пройти 3-5 таких курсов.

Льняное семя для похудения и очищения организма можно использовать только в свежеприготовленном виде, поэтому каждый вечер заливаем льняное семя водой и с утра готовим кисель для похудения и оздоровления организма столько сколько нужно на один прием!

Готовить льняной кисель впрок и оставлять его в холодильнике нельзя!

Откройте для себя пользу льняного семени и будьте здоровы!

Источник:http://jivilegko.ru/retseptyi-byistrogo-pohudeniya/napitki/kisel-iz-lnyanogo-semeni

http://vsegdazdorov.pp.ua/, http://www.pitanieizdorovje.ru/flax-seeds.html

liveinternet.ru

Похожие статьи