Изюм польза

Изюм — польза и вред сухофрукта

 Виды изюма

Полезный состав изюма

изюм польза и вредПольза изюма — его состав.  В нём сохраняется до 95% полезных качеств винограда, до 70% витаминного и 94% минерального его комплекса. Изюм содержит  много микроэлементов, органических кислот:

  • Никотиновая,
  • Аскорбиновая,
  • Фолевая,
  • Винная,
  • Олеановая.

Высоко содержание азотистых веществ, клетчатки, сахара. Такой продукт просто не может причинить вред. Изюм богат такими микроэлементами, как:

  • Витамины всей группы В, А, С, Е, Н, РР.
  • Калий,
  • Натрий,
  • Магний,
  • Фосфор,
  • Железо,
  • Кальций,
  • Цинк,
  • Бор,
  • Медь,
  • Марганец,
  • Селен.

Высокое содержание селена особенно значимо для омолаживания организма. Это защита от онкологии, долголетие, красота волос, ногтей, репродуктивность организма.

Польза для здоровья

изюм польза и вредИзюм имеет приятный вкус, но на этом польза продукта не заканчивается. Ниацин (никотиновая кислота) повышает обменные процессы, имеет ярко выраженное успокаивающее действие. Людям с повышенной возбудимостью неплохо иметь при себе пакетик с сушеным виноградом, который способен компенсировать вред от волнений стрессов и всякого рода нервных расстройств.

Изюм просто необходим для мужской потенции. Суточная доза 50 грамм добавит уверенности в себе, поможет управлять эмоциями, накормит и поднимет настроение. Изюм для мужчин – польза, переоценить которую просто невозможно.

изюм польза и вредКалий,  стимулирует сердечно-сосудистую деятельность, способствует обновлению, очищению крови, помогает кроветворным процессам. Калий поддерживает кислотно-щелочной обмен, очищает организм от токсинов, стимулирует мочегонные процессы.

Олеановая кислота и кальций, это подаренные сухофруктом здоровые зубы, красивые волосы, крепкие ногти. Бор сохраняет оптимальное количество бактерий слизистых и ротовой полости. Витамин С, без которого не работает метаболизм в организме, следит за здоровьем кровеносных сосудов, является незаменимым антиоксидантом, участвует практически во всей жизнедеятельности человека.

Вред изюма

изюм польза и вредИ всё же сушеный виноград способен принести вред. Категорических противопоказаний нет, однако не следует увлекаться вкусом восточных наслаждений от изюма, страдающим энтероколитом,  при туберкулезных заболеваниях, язве желудка или острых фазах желудочно-кишечных заболеваний.

polzovred.ru

Чем полезен изюм?

Изюм - полезные свойства и вред

Полезные свойства изюма схожи с пользой винограда. Однако, в сушеных плодах концентрация витаминов и микроэлементов в разы превышает состав сочных ягод. Темные сорта изюма максимально насыщены биологически активными полезными веществами.

Благодаря внушительному списку микроэлементов в своем составе, изюм активизирует различные процессы в организме, а именно:

  1. Большое содержание в нем железа нужно для поддержания гемоглобина.
  2. Кальций трансформирует передачу нервных импульсов, этот минерал важен для построения костной и хрящевой ткани, укрепляет эмаль на зубах и незаменим в процессах регенерации.
  3. Изюм содержит кобальт, который активно участвует в процессе кроветворения, он необходим для образования эритроцитов.
  4. Присутствие йода благоприятно влияет на работу щитовидной железы, препятствует образованию зоба.
  5. Калий активно участвует в работе головного мозга, важен для сердечных сокращений. Роль калия огромна в каждой клетке, так как он стимулирует образование мембраны и поддерживает ее проницаемость.
  6. Содержащийся в изюме магний поддерживает автономную работу сердца, необходим для фильтрационной работы печени и почек. При участии магния происходит синтез белков и гормонов.
  7. Магний участвует в транспортировке углекислого газа и других продуктов метаболизма. При его нехватке организм склонен к образованию шлаков, ухудшается естественная дезинтоксикация клеток.
  8. Присутствующий фосфор помогает укрепить кости, нормализует работу суставов.

Анализируя, для чего еще полезен изюм, нужно учесть большое содержание в нем витаминов группы В, которые влияют на обменные процессы, препятствуют перевозбуждению и истощению нервной системы, стимулируют регенерацию клеток (поэтому изюм рекомендуют после операций).

В изюме большое количество витамина С, необходимого для эластичности сосудов, повышения сопротивляемости патогенным микроорганизмам.

В состав изюма входят все минералы, которые поддерживают PH организма, они помогают нормализовать водно-солевой баланс.

Польза изюма для похудения

WomanAdvice.ru

Изюм: польза и вред для организма человека, применение в народной медицине

Полезные свойства изюма

Курага, чернослив, изюм: польза и вред для ребенка

Несмотря на полезные свойства изюма, многие мамы опасаются за здоровье своих детей и неохотно включают виноградные ягоды в их рацион. Изюм очень полезен для детского организма, особенно в сочетании с черносливом и курагой. Эти сухофрукты обладают рядом витаминов и микроэлементов, которые укрепляют детскую иммунную систему.

Изюм благотворно воздействует на функционирование кишечника и отлично справляется с запорами. Лучше всего такие сухофрукты вводить в рацион с 1 года. Обязательно их нужно перемалывать или мелко нарезать. Сухофрукты предварительно следует запаривать кипятком, но только не варить, иначе изюм, курага и чернослив потеряют свои полезные свойства почти наполовину.

Если ребенок неохотно ест изюм, добавляйте его в каши или делайте из него пюре. Родители обязательно должны кормить ребенка изюмом, поскольку в нем содержится суточная доза необходимых витаминов, микроэлементов, кислот и минералов, которые так важны для развития детского организма.

Применение изюма в народной медицине

Состав:

Приготовление:

Как похудеть с помощью сушеного винограда?

Можно ли есть изюм при беременности?

Вредные свойства сушеного винограда

LadySpecial.ru

Изюм - полезные свойства, калорийность. Польза и вред изюма

Прижившееся в нашей стране название всем известного сухофрукта – изюма – переводится с турецкого как «виноград». Это самый обычный виноград, высушенный на солнце. При этом славится плод не только своими вкусовыми качествами, известны также во всем мире полезные свойства изюма. В нем целый сонм микроэлементов, минералов, витаминов.

Какой бывает изюм

Химический состав и калорийность изюма

Полезные свойства изюма

Изюм богат витаминами, минералами, а также органическими кислотами. Сахарозы и фруктозы в нем также в 8 раз больше, нежели в винограде. Этот плод поистине бесценен. Так, содержащийся в нем бор помогает предотвратить развитие остеопороза. Этот же элемент помогает сохранить и рационально использовать содержащийся в сушеном винограде кальций.

Немало в плоде и фитовещества, который благоприятно воздействует на десна и зубы. А антиоксиданты подавляют рост болезнетворных бактерий, которые становятся причиной развития многих заболеваний полости рта.

Еще наши прародители кушали изюм для восстановления здоровья, для укрепления сил и бодрости духа. Легковозбудимым людям плод помогает успокоиться. Он также полезен при анемии, болезнях легких и сердца, почек и желудочно-кишечного тракта. Доктора рекомендуют его для людей, страдающих различными заболеваниями сердечно-сосудистой, кроветворной системы и вегето-сосудистой дистонией.

Этот маленький и сладкий плод считается настоящим чемпионом по содержания калия, он же богат и фенолами, поэтому является еще и мощным антиоксидантом. Полезен он и для сохранения зрения. При расстройстве желудочно-кишечного тракта, заболеваниях горла, кашле, недугах дыхательной системы рекомендуется употреблять отвар из изюма. С косточками он употребляется при дизентерии, а без косточек – для избавления от болезней мочевого пузыря, почек.

Употреблять сушеный виноград рекомендуется и здоровым людям для поддержания сил организма, укрепления иммунитета.

Польза изюма при беременности и кормлении грудью

Вред изюма

Отвар изюма: польза или вред? (видео)

yourlifestyle.ru

Похожие статьи