Чем полезна овсянка

Чем полезна овсянка?

Сегодня многие рассуждают о правильном образе жизни и, в особенности, о правильной пище. Ведь чтобы сохранить наше здоровье и продлить молодость, нужно следить за тем, что мы едим. Одним из продуктов, который включает в свой рацион каждый борец за правильное питание, является овсянка. В некоторых странах мира каша из овсяных хлопьев или зерен считается традиционным блюдом для завтрака.

Однако у многих возникает логический вопрос относительно того, чем конкретно полезна овсянка. Кроме отменного вкуса этот продукт обладает и массой положительных качеств. О них мы и поговорим в нашей статье.

В чем польза овсянки для организма?

Прежде всего основной плюс этого блюда заключается в богатом наборе витаминов группы В, РР, Е, А, К. Наделана овсянка и микроэлементами, такими как магний, железо, калий, марганец, фосфор, никель, фтор и йод.

Многих, желающих похудеть часто интересует вопрос касательно того, полезна ли овсяная каша во время диеты? Заслуга овсянки в этом деле заключается в способности «очищать» организм от «мусора», а именно токсинов, шлаков, солей, тяжелых металлов, что очень важно для жителей крупных городов. Польза овсянки и в том, что она богата растительными веществами. В 100 г готового продукта содержится 6 г жиров и 13 г белка, которые очень легко усваиваются организмом, и делают кашу очень питательной. Поэтому овсянка надолго избавляет от чувства голода, и является отличным источником энергии.

Но главная польза овсяной каши при похудении заключается в том, что она очень хорошо влияет на работу желудка и кишечника. Дело в том, что сам по себе овес содержит много пищевых волокон, а после приготовления выделяет вещества, которое при попадании в желудок обволакивает его стенки и помогает облегчить пищеварение.

К тому же наибольшую пищевую ценность овсяной каши составляют углеводы. Их в 100 граммах продукта приготовленного на воде имеется целых 15 г. Поэтому если съедать на завтрак порцию такой каши с медом, ягодами или фруктами, можно забыть о депрессии, сонливости и плохом настроении, что во время строгой диеты просто необходимо.

Некоторых спортсменов также интересует, полезно ли есть овсяную кашу после тренировки? На самом деле, это один их тех продуктов, который помогает восстановить в организме нужное количество белка, особенно после физических нагрузок. Поэтому употреблять овсянку после занятий в спортзале очень полезно.

WomanAdvice.ru

Как полезнее всего есть овсянку

Как полезнее всего есть овсянку

Овсянка непременно поможет сохранить здоровье и красоту, если употреблять ее на завтрак 2-3 раза в неделю и варить из цельных или дробленых зерен на воде. Злоупотребление овсяными диетами не пойдет на пользу.

Вряд ли кто-то возьмется оспаривать пользу овсянки. Нормализация обмена веществ, стимуляция пищеварения, профилактика анемии и сердечно-сосудистых заболеваний, очищение организма от шлаков: это только малая доля того, что может дать систематическое употребление овсянки. Однако чтобы извлечь из этого ценного продукта максимум пользы, нужно освоить некоторые правила ее приготовления и потребления.

Какая овсянка полезней

Когда заходит речь о пользе овсяной каши, то выясняется, что большинство людей подразумевают сваренные или запаренные хлопья «Геркулеса». Овес, как и любая зерновая культура, представляет собой покровную оболочку (отруби), промежуточный слой зерна (эндосперм) и зародыш. Овсяные отруби содержат протеины, клетчатку, железо и витамины группы B. В эндосперме тоже имеют место эти представители, но главным поставщиком витаминов и минералов является все же зародыш.

Овсяные хлопья тоже полезны и питательны, но в процессе пропаривания теряются некоторые свойства, присущие цельному зерну. В рационе здорового полноценного питания рекомендуется варить кашу именно из зерен. Понятно, что они при варке отнимают больше времени, но можно купить дробленую овсянку.

Многие задаются вопросом, как полезнее варить овсянку: на молоке или воде. Просто запарить крупу, как это делается в случае хлопьев, уже не получится. Специалисты утверждают, что самая полезная каша варится на воде без добавления соли и сахара. Особенно если речь идет о диетическом питании. Ведь овсу придется переработать сначала жир молочный и только потом в организме человека. Эффективность его при этом будет снижена.

Овсяная каша в рационе: только утром или 3 раза в день

KakProsto.ru

Чем полезна овсянка по утрам?

Чем полезна овсянка по утрам?

Безусловно, ответ на вопрос полезна ли овсянка по утрам будет очевидным, а вот чем именно она полезна известно не каждому. Овсянка славится высоким содержанием различных витаминов (А, Е, В1, В2, В6, К), жизненно необходимых микроэлементов – она богата калием, магнием, хромом, марганцем, фосфором, железом, йодом, фтором, цинком.

Также в состав овсянки входит большое количество клетчатки и сложных углеводов, что позволяет нам чувствовать сытость на протяжении всего дня, ну, или же, как минимум, до обеда. Этот продукт также неотъемлемый помощник при похудении, ведь данным свойством овсянка ограждает нас от всяческих ненужных перекусов. Овсянка способствует улучшению пищеварения, а также очищает организм от шлаков.

Полезна ли овсянка на завтрак, доказывают два главных составных звена продукта – протеины и клетчатка. Они ускоряют обмен веществ, стимулируют рост и развитие мышечной массы, а кроме того, помогают нам избавиться от холестерина и сосудистых бляшек, но только при условии, что овсянка будет сделана на воде. Также овсяные хлопья используют при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диарее и вздутии живота.

Витамины группы В нормализуют процесс пищеварения, оказывает положительное воздействие на кожу. Фосфор и кальций благотворно влияют на корни волос и ногтевую пластину, укрепляют костную систему.

На завтрак лучше всего употреблять продукты с повышенным содержанием сложных углеводов, в большинстве своем это различные крупы. Поэтому овсянка и полезна на завтрак, ведь она не только вкусная, но и питательная.

Правда даже хорошего может быть много – иногда, бывает, что некоторые, часто употребляемые нами продукты, или же блюда, начинают нам надоедать, тогда следует добавлять в них что-то новенькое, экспериментировать.

Отличным дополнением к овсянке могут стать:

  • свежие фрукты;
  • не менее вкусным будет сочетание овсяной крупы и сухофруктов;
  • горсть орешков овсянке тоже не помешает.

А если вы заядлый сладкоежка то несколько кусочков черного шоколада придется, как нельзя кстати, ведь и совесть чиста (овсянка ведь полезна), и сахар с эндорфинами подняли.

WomanAdvice.ru

Чем полезна овсянка???

Похожие статьи