Чем полезна капуста

Чем полезна капуста для женщин?

Диетологам и другим специалистам здорового, целебного питания известны продукты, которые наиболее полезны для здоровья женщин. Они содержат микро и макроэлементы, необходимые женскому организму. Такие продукты очень часто становятся профилактическими, а нередко и лечебными средствами от различных женских недугов. Они помогают надолго сохранять молодость, помогают при уходе за внешностью, не дают увянуть женской красоте.

Одним из таких продуктов является капуста. Еще в Древнем Риме были известны ее целебные свойства. Все многочисленные виды этого овоща обладают множеством полезных веществ. Ну а чем полезна капуста для женщин, я и хочу рассказать вам сегодня.

Почему капуста так полезна?

Начнем с того, что этот овощ чрезвычайно богат аскорбиновой кислотой. Особенно богата витамином С белокочанная капуста. Всего 200 г сырой или квашеной капусты за день, покроет всю суточную норму в этом витамине. Овощ содержит многочисленные минеральные вещества. Среди них нужно отметить наличие калия, кальция, фосфора, железа. Есть в ней йод, сера, органические кислоты и различные ферменты.

Благодаря своему богатому составу, употребление капусты способствует укреплению здоровья, так как она повышает иммунитет. А еще она поможет улучшить сон, наладить пищеварение и даже вылечить головную боль. В России издавна почитали этот овощ. Без нее не обходилась практически ни одна трапеза. А еще с ее помощью лечили больную печень, селезенку, устраняли запоры капустным рассолом. Свежие листья прикладывали к гнойным ранам, ожогам, лечили экзему.

Капуста - овощ для женщин

Если говорить о пользе капусты для женщин, нужно вспомнить о ее знаменитых антиоксидантных свойствах. Овощ содержит растительные вещества - фитогормоны. Они помогают женщинам, перешагнувшим определенный возрастной рубеж сохранять здоровье и привлекательность. Также они очень нужны для женской половой сферы и необходимы будущим мамам. Особенно богата фитогормонами цветная капуста.

Вообще, цветная капуста считается великолепным диетическим продуктом. Она вкусна, малокалорийна. Поэтому с ней легко переносить диеты. Самое интересное, что она прекрасно и надолго утоляет ощущение голода. Очень полезно есть цветную капусту при диабете. При этом данный вид очень ценится диетологами, так как содержит все необходимые вещества для нормального существования организма.

Если говорить о различных сортах, нельзя не сказать о брокколи. Эта капуста для женщин чрезвычайно полезна. Благодаря высокому содержанию витаминов группы В, брокколи активно препятствует развитию онкологических заболеваний. Вещества, входящие в состав овоща, вырабатывают в организме определенные вещества, буквально вычищающие его от токсинов и канцерогенов.

А вот листовая капуста является признанным источником фолата (фолиевой кислоты). Этот продукт очень полезен беременным женщинам. Дефицит этого вещества нередко приводит к дефектам развития нервно-мозговой трубки у малышей.

Ну а про популярную в нашей стране белокочанную капусту можно говорить бесконечно. Помимо того, что она очень полезна для сохранения здоровья, она необходима дамам для улучшения состояния кожи и укрепления волос. Поэтому ее уже очень давно используют для рецептов красоты. Особенно ценятся маски на основе овоща. С их помощью можно эффективно отбелить, почистить кожные поры. Их питательное воздействие возвращает коже нежность, бархатистость.

Полезна для женщин квашеная капуста, особенно ее рассол. Порция салатика из квашеной капусты 2-3 раза за неделю, улучшит пищеварение, очистит кишечник от шлаков. Очень полезен капустный рассол при беременности. Он облегчает симптомы токсикоза.

Капуста для фигуры

Подружившись с этим овощем, можно не только улучшить здоровье, но и подправить расплывшуюся фигуру. Любой вид этого овоща прекрасный помощник в диете. Да и потом, когда тело приобретет нужные стройные очертания, ее нужно почаще включать в свое меню, чтобы поддерживать с таким трудом доставшуюся красоту. Все дело в том, что овощ богат тартроновой кислотой. Это вещество не дает углеводам перерабатываться в жир. А, кроме того, кислота способствует сжиганию жира, скопившегося в проблемных местах (живот, талия, бедра).

Очень ценится сок свежего овоща. Во время диет, если, конечно, нет противопоказаний, рекомендуется выпивать по половине стакана такого сока в перовой половине дня. Он содержит йод, хлор и серу. Эти вещества, попадая в организм, подобно пылесосу очищают кишечник, устраняют запоры. Это способствует снижению веса.

Капустная косметика

Вообще, если говорить о косметологических свойствах капусты, можно уверенно констатировать, что она - продукт, возвращающий красоту и молодость. При употреблении внутрь, она очищает весь организм от накопившихся шлаков, ядов, токсинов. Это, безусловно, отражается на состоянии кожи, волос.

Свежий сок применяют для приготовления специальных средств для внешнего ухода. Делают маски, примочки для осветления, очищения, омоложения кожных покровов. Он эффективно борется с веснушками, пигментацией. Помогает восстановить поврежденные волосы.

Так что не зря многие называют капусту женским овощем. Если у вас нет острых заболеваний желудочно-кишечного тракта, ешьте ее почаще. И желательно в свежем виде. Не забывайте использовать овощ для улучшения внешности. Будьте здоровы!

rasteniya-lecarstvennie.ru

Капуста: полезные свойства, применение в косметологии и народной медицине. Капуста: противопоказания к употреблению

Белокочанная капуста считается одним из наиболее часто используемых овощей в кулинарии, народной медицине, косметологии.

Богатый витаминный состав позволяет насытить организм всеми важными для поддержания нормальной жизнедеятельности микроэлементами.

У капусты противопоказаний практически нет, поэтому насладиться ее полезными свойствами могут и взрослые, и дети.

Калорийность и состав продукта

Белокочанная капуста не только вкусная, сытная и полезная, но и низкокалорийная. Очень часто ее включают в диетическое питание для тех, кто хочет избавиться от лишнего веса. Калорийность продукта на 100 грамм составляет всего 30 Ккал.

Состав капусты

1. Белки, жиры и углеводы.

2. Органические кислоты и пищевые волокна.

3. Витамины – РР, группы В, А, С, К, бета-каротин.

4. Макроэлементы – магний, кальций, сера, фосфор, калий.

5. Микроэлементы – йод, медь, железо, марганец, цинк, алюминий.

Капуста: полезные свойства для человеческого организма

Капуста, противопоказаний к употреблению которой практически нет, является очень ценным продуктом для организма человека.

Капуста: полезные свойства продукта

1. Обогащает организм витаминами, восполняет дефицит других полезных веществ, благодаря чему укрепляется иммунная система.

2. Регулярное употребление продукта позволяет снизить риск образования онкологических заболеваний. Это относится не только к белокочанной капусте, но и к брюссельской, цветной, краснокочанной, а также брокколи.

3. Благоприятно сказывается на работе сердца, позволяет улучшить кровообращение и нормализует уровень холестерина.

4. Выводит из организма лишнюю жидкость, шлаки и токсины.

5. Нормализует микрофлору кишечника, улучшает работу ЖКТ.

6. Было доказано, что капуста благоприятно сказывается на полости рта, снижает кровоточивость десен и успокаивает зубную боль.

7. Позволяет эффективно избавиться от лишнего веса, улучшает перистальтику кишечника.

8. Убивает микробы, в том числе борется с золотистым стафилококком и туберкулезной палочкой.

9. Капуста крайне полезна для детей, продукт улучшает работу мозга, снимает усталость.

Капуста, полезные свойства которой были перечислены, полезна как в свежем виде, так и в виде сока. В народной медицине часто применяется квашеная капуста.

Капуста: полезные свойства и применение в народной медицине

Богатый состав продукта повышает его ценность, именно по этой причине капуста применяется в народной медицине для борьбы со многими заболеваниями.

1. При головной боли отлично помогают простые примочки из квашеной капусты, так же можно использовать сок свежего продукта. Лист отбивается, образовавшимся соком смазывается лоб и виски.

2. При низкой кислотности желудка врачи рекомендуют ежедневно натощак выпивать свежий капустный сок – 100 мл.

3. При ангине и стоматите в одинаковой пропорции смешивается сок из капусты и кипяченая вода. Полученным раствором нужно полоскать рот 4-5 раз в сутки на протяжении недели. Однако воспаление и боль начнут проходить уже на следующий день.

4. При любом кашле нужно пить капустный сок 3 раза в день, перед употреблением он нагревается и разбавляется с небольшим количеством меда. Курс лечения составляет 4-5 дней.

5. Если у девушки мастит, ей нужно прикладывать к груди компрессы из кашицы свежей капусты.

6. Компрессы из свежих капустных листьев отлично снимают напряжение в суставах. Их рекомендуется делать перед сном.

7. Чтобы укрепить иммунитет, нужно съедать ежедневно 100-150 грамм квашеной капусты. Особенно это актуально для маленьких детей.

8. При язве желудка врачи рекомендуют за 30 минут до еды выпивать 100 мл капустного сока. Продолжительность курса лечения составляет 2 месяца, затем делается перерыв.

9. При запоре отлично помогает отварная капуста, однако после кипячения варить ее нужно не дольше 10-ти минут.

Капуста, полезных свойств которой очень много, действительно является лечебным продуктом. Однако злоупотреблять таким лечением нельзя, даже самые безопасные овощи при переедании вызывают вздутие живота.

Применение в домашней косметологии

Мало кто знает, что капусту можно использовать дома не только для приготовления вкусных блюд, но и в косметических целях. У капусты противопоказаний мало, она не вызывает покраснений и раздражений на коже.

Рецепты с «домашним косметологом»

1. Справиться с жирной кожей лица поможет домашний тоник. Одинаковое количество капусты и свежих огурцов перемалываются при помощи блендера, затем через марлю процеживается сок. Им нужно протирать лицо 3-4 раза в день.

2. С пигментными пятнами отлично справляется сок квашеной капусты.

3. Для сухой кожи лица в домашних условиях очень легко готовится питательная маска. Лицо нужно умыть, затем выжать сок из капусты и смочить в нем марлю. Эта марля накладывается на лицо на 20 минут. Процедуру рекомендуется повторять 3 раза в неделю.

4. Капуста позволяет укрепить структуру волос, придать им природный блеск и сияние. Для этого нужно в одинаковой пропорции смешать соки лимона, капусты и шпината. Полученная жидкость втирается в кожу головы, равномерно распределяется по всей длине локонов, через 30 минут смывается.

5. Капустный свежий сок отлично борется с бородавками. Нужно протирать их 6-7 раз в день до полного исчезновения.

6. Очень полезно накладывать на лицо кашицу из свежей капусты – она питает поры, увлажняет и питает дерму, избавляет от черных точек.

Простые и вкусные кулинарные рецепты

Капуста, полезных свойств которой не сосчитать, обладает очень приятным вкусом и ароматом. Из продукта можно приготовить огромное количество блюд, угодить каждому члену семьи.

1. Салат из свежей капусты

Для приготовления понадобится:

• нарезанный укроп;

• мелко нашинкованная капуста;

• натертые на мелкой терке морковь и огурец.

Все ингредиенты перемешиваются в глубокой миске, туда добавляется 1 столовая ложка лимонного сока и 2 ложки подсолнечного масла. Соль и перец по вкусу.

2. Ароматные котлетки

Вкусные котлетки получаются не только из мясного фарша, но и из капусты. Крупный кочан режется на 8-10 частей, заливается холодной водой, ставится на газ и проваривается после закипания 15 минут. Затем жидкость сливается, капуста пропускается через блендер. Туда же добавляется лук, укроп, соль и перец. Когда все готово, нужно добавить либо муку, либо манку, чтобы смесь загустела. Котлетки формируются руками и обжариваются по 5 минут с каждой стороны на подсолнечном масле.

Капуста: противопоказания к употреблению

Как уже упоминалось, у капусты противопоказаний практически нет. Исключением будет лишь индивидуальная непереносимость к продукту, однако это встречается крайне редко.

Нужно помнить, что переедать капустой нельзя, иначе это приведет к боли в желудке и вздутию живота. При поносе продукт тоже нужно есть с осторожностью, так как он обладает слабительным эффектом.

У капусты полезных свойств очень много. В умеренном количестве продукт рекомендован и детям, и взрослым. Капуста питает и насыщает организм важными микроэлементами, повышает иммунитет и является отличной профилактикой насморка и простудных заболеваний.

zhenskoe-mnenie.ru

Чем полезна капуста?

Чем полезна капуста?

Чем полезна свежая белокочанная капуста?

Похожие статьи