Бузина полезные свойства и противопоказания

Бузина - полезные свойства и противопоказания

В народе очень популярно такое растение, как бузина. Она с давних времен считается священным деревом, и, как гласит легенда, обладает свойством продлевать жизнь. Издавна люди обратили внимание на это деревце и использовали полезные свойства бузины не только в народной медицине, но и в быту. У народов Центральной Европы бузина была в особом почете: продлевала жизнь, кормила и лечила.

Свое распространение в России бузина начала с южных областей. В этих местах народная медицина широко использовала бузину для лечения простудных заболеваний, радикулита, подагры, болезней почек, желудка и кишечника. На юге бузина растет деревом и может достигать 10 м. А севернее – это уже куст около 4 м высотой.

Цветет бузина крупными зонтиковидными соцветиями со специфическим запахом. Черная бузина имеет темно-синие или почти черные ягоды. Еще бывает красная бузина, но ее ягоды ядовиты для человека. С лечебной целью используют соцветия и плоды черной бузины, а листья, кора и корни этого растения применяются значительно реже.

Цветы бузины собирают целыми соцветиями, когда они полностью расцвели. Желательно это делать в солнечную сухую погоду, а вот сушить цветы нужно в тени. Ягоды собирают осенью (в сентябре), когда они созреют. Высушенные цветы бузины можно использовать в течение 2-3 лет, а сушеные ягоды всего лишь 6 месяцев.

Состав бузины

Полезные свойства бузины

Издавна бузина использовалась людьми для самых разных целей:

  • Соком ягод бузины окрашивали ткани. В сочетании с зеленым купоросом – получался черный цвет, при смешивании с квасцами – синий, соединяя сок бузины, уксус и квасцы получали чернила.
  • Перекладывая листьями бузины яблоки, увеличивали срок их хранения, а яблоки сохраняли приятный запах.

Народная медицина использует с целью лечения кору, листья, цветы и плоды черной бузины. При простуде, заболеваниях дыхательных путей и ангине с успехом используют цветы бузины в виде настоев и отваров. Также бузина помогает при лечении подагры, артрита и ревматизма, для этого из отвара делают примочки и ванночки.

Черную бузину, как вспомогательное средство, применяют при лечении раковых заболеваний желудка и кожи. При раке кожи используют экстракт из сока ягод бузины на вине, а при раке желудка – повидло из плодов.

Народная медицина с успехом использует как свежие, так и сушеные ягоды. Свежие ягоды оказывают помощь при язвенной болезни, невралгии и гепатите, а сушеные ягоды с успехом применяют при малярии.

Листья бузины обладают потогонным, жаропонижающим, вяжущим, мочегонным и успокаивающим действием. Распаренные листья или отваренные в молоке прикладывают к больным местам при ожогах, фурункулах, опрелостях и геморрое, поскольку они отлично снимают воспаление.

Полезна бузина и тем, что обладает слабительным действием. При запорах очень хорошо помогает кисель из ягод или отвар из молодых листьев бузины с медом.

Противопоказания к применению бузины

Несмотря на то, что это растение обладает множественными целебными свойствами, противопоказания бузина все же имеет. В свежих ягодах (если их употреблять в чрезмерном количестве) имеется вредное вещество – амигдалин, которое может превратиться в синильную кислоту, которая вызывает сильное отравление, понос и рвоту.

Категорически запрещается употреблять бузину беременным женщинам и кормящим мамам. Этот запрет распространяется и на тех, кто страдает колитами, хроническим воспалением кишечника и несахарным диабетом, потому что бузина оказывает слабительное и мочегонное действие.

Чем полезна черная бузина (видео)

yourlifestyle.ru

Бузина - полезные свойства и противопоказания

Биологи насчитывают порядка 13 видов бузины, но в медицине используют именно бузину черную, о свойствах которой и противопоказаниях к применению пойдет речь ниже.

Состав бузины черной

Полезные свойства этого растения обусловлены химическим составом его частей. В соцветиях, например, содержатся:

  • гликозиды;
  • органические кислоты;
  • холин;
  • полутвердое эфирное масло;
  • каротин;
  • дубильные вещества;
  • изоамиламины;
  • витамин С;
  • сахара;
  • танины.

Свежие листья достаточно богаты каротином, аскорбиновой кислотой, а сухие – провитамином А1. В коре растения есть эфирное масло, холин, фитостерин, а в ягодах – аминокислоты, аскорбиновая кислота, каротин, глюкоза.

Кроме того, ягоды и цветки бузины черной (этим обусловлены противопоказания к их использованию) содержат амигдалин – очень токсичное вещество. В процессе сушки оно нейтрализуется, и сырье становится пригодным для использования при лечении различных недугов.

Лечебные свойства бузины

Традиционная медицина признает целебные свойства этого растения, потому из цветков и плодов бузины делают сборы, дающие лактогенный и мочегонный эффект, улучшают работу желудка. Онкологическим больным, перенесшим мастэктомию, также советуют препараты из бузины.

Растение оказывает выраженное антигипоксическое действие на органы и ткани. Ученым удалось выяснить, что благодаря наличию фенолкарбоновых кислот в своем составе, бузина отлично справляется с отеками.

Водный экстракт растения обладает противовирусной активностью, а при простудных заболеваниях отвар из корней черной бузины оказывает потогонное и отхаркивающее действие.

Наружно препараты из бузины применяют при ожогах, гнойничковых заболеваниях кожи и опрелостях.

Противопоказания к приему бузины черной

WomanAdvice.ru

Бузина черная. Её лечебные свойства

Какой бывает бузина?

Волшебник в вашем саду

Польза ягод и цветов

В неофициальной медицине давно и эффективно используется бузина черная – лечебные свойства заслуженно приписывают и ягодам, и ароматным цветам, и листьям с корой. Секрет – в уникальном химическом составе. Разнообразные витамины во главе с аскорбинкой и каротином, органические и свободные кислоты, смолистые вещества, сахара и многое другое.

Бузинный цвет славится своими антибактериальными и противовоспалительными свойствами – душистый чай спасает от простуды, тяжелого гриппа, ангины и бронхита. При воспалении горла и десен успешно помогают вкусные бузинные полоскания.

Черные ягодки, и свежие, и сушеные, – мощное общеукрепляющее и целебное средство. Они снимают простудные воспаления, убирают жар и лечат ОРЗ, а еще – успешно применяются в комплексной терапии при гепатите, язве и диабете. При болезнях суставов и поражении нервов тоже спасает бузина – полезные свойства ее помогут при ревматизме и невралгиях.

Наряду с черникой и укропом сок бузинных ягод – проверенное средство для ослабленных глаз: укрепляет глазные сосуды, лечит куриную слепоту и поддерживает при зрительных перегрузках.

Бузинные ягоды также очищают организм и мягко запускают ленивый кишечник. Безопасное слабительное из бузины готовится так: полчайной ложки сухих ягодок залить 150 мл кипяченой воды комнатной температуры, 12 часов настаивать. Процедить, пить теплым раз в день.

Чем уникальны кора и листья бузины?

Бузинные противопоказания

Бузина в кулинарии

Рецепты из бузины

В домашних медицинских рецептах обычно используются сушеные ягодки, отвары и чаи из плодов и ягод бузины. Знаменитый противопростудный бузинный чай готовится так:

Одну стол. ложку ароматных сухих цветков заливаем стаканом кипятка, 20 минут настаиваем, процеживаем. Пьем по четверти стакана за полчаса до еды в течение дня.

Можно приготовить более насыщенный витаминный ягодный чай:

Берем поровну сушеных ягод бузины и шиповника и вдвое больше листьев смородины и земляники. Заливаем крутым кипятком. Настаиваем 10 минут.

Еще один интересный рецепт – бузинный пунш.

Берем по 250 мл сока черной бузины и воды, сок половинки лимона, палочку корицы и 2-3 зонтика гвоздички, сахар – по вкусу. Кипятим, разливаем в кружки и кладем по ломтику лимона.

Для тех, кто предпочитает готовые рецепты, можно рекомендовать сироп бузины черной – применение его возможно и для профилактики простуд в холодный период, и для лечения гриппа, запоров, проблем с почками, артритов, в качестве вкусного успокоительного. Найти этот сиропчик можно в специальных магазинах и лавках здоровья (как обычных, так и онлайн). Выпускается он в бутылочках от 0,33 до 0,5 литра и обойдется примерно в 300–550 рублей.

Бузина

Как заготавливать бузину?

safeyourhealth.ru

Бузина черная

Химический состав

Полезные свойства

Бузина черная 2

Полезные и лечебные свойства черная (внимание, не красная!) бузина проявляет на разные сферы организма. Интересно, что они известны были еще в каменном веке. В современном мире употребляют ее в кулинарии, виноделии и, конечно, медицине. Причем не только традиционной.

В лекарственных средствах черная бузина применяется очень широко, в сочетании с другими лекарственными травами она входит в мочегонные, лактогенные средства и препараты для желудка.

Полезные и лечебные свойства как ягод, так и коры, листьев неоценимы. Отметить можно следующие:

  • отвары помогают сходить отекам;
  • являются натуральным жаропонижающим, отхаркивающим средством, способствующим так же и активному потоотделению. При простуде отвар считается одним из самых действенных;
  • облегчает течение диабета, может применяться как лечебное средство от простуды даже при тяжелых формах болезни;
  • происходит выведение радионуклидов и металлов;
  • укрепляют иммунитет, имея противовирусное действие;
  • убирают опрелости;
  • способствуют заживлению ран, в том числе гнойников, ожогов;
  • лечат геморрой;
  • ускоряет терапию и помогает быстрее вылечиться от гепатита и язвы;
  • эффективны при ревматизме и подагре;
  • являются не только мочегонным, но и глистогонным средством.

Полезные и лечебные свойства, которые оказывает на организм черная ягода, не ограничиваются этим списком. Целый ряд болезней, связанных с ротовой полостью, можно вылечить, используя ее. Сюда относятся стоматит, тонзиллит (в том числе острый), фарингит. Положительно влияют даже обыкновенные полоскания.

В качестве средства ослабляющего кашель при раке легких подходит и сироп, в основе которого лежат подсушенные ягоды. Свойства свои она проявляет и при обычном кашле, так как способствует избавлению от мокроты. А при любых сыпях или конъюнктивите помогают умывания с отваром из нее.

Женщины так же могут оценить полезные свойства растения. Компрессы из настоев ягоды назначаются тем, кто перенес операцию по удалению рака. Гинекологические болезни так же хорошо лечатся при помощи спринцеваний. А тем девушкам, которые испытывают проблемы с кожей, рекомендуется делать маски из кожицы свежих ягод. Омолаживающим влиянием и тонизированием обладает тоник, изготавливаемый на основе цветков.

При помощи регулярного приема чая с высушенными лепестками и плодами возможно привести в норму обменные процессы и в целом способствовать укреплению организма.

Народные рецепты

Противопоказания

prodgid.ru

Похожие статьи