Льняное семя польза и вред

Льняное семя: польза и вред. Как принимать льняное семя

Лен чаще всего ассоциируется с натуральной легкой тканью. Из него изготавливается прекрасная одежда, отличное постельное белье. И лишь немногие знают, что его можно употреблять в пищу. Наши прадеды именно так и поступали. Вымолотая из семян мука добавлялась в пшеничную. Хлеб и лепешки из полученной смеси были основой рациона древних жителей. Уж они-то знали все про льняное семя! Польза и вред растения для них не были тайной. Современный человек имеет великолепную возможность вновь прикоснуться к удивительной силе природы. Для этого необходимо ввести в свою повседневную жизнь льняное семя. Польза и вред его для организма изначально должны быть тщательно изучены.

льняное семя польза и вред

Состав семени

Мнения потребителей

Резюме

syl.ru

Полезные свойства

Польза при недугах ЖКТ

Благоприятный результат гарантирован при использовании данного продукта для лечения желудка и кишечника. Знахари исцеляли ним множество подобных недугов. А они отлично понимали, в чем для организма от такого удивительного продукта, как льняное семя, польза и вред.

льняные семена польза и вред

Как принимать для желудка? До наших дней дошли следующие рекомендации.

  1. Пациентам, у которых диагностируется гастрит, достаточно эффективно помогает следующее средство. Льняные семена (1 большую ложку) необходимо залить двумя стаканами кипятка. Настой надо процедить через 45-60 минут. В лечебных целях рекомендовано выпивать по одному стакану на голодный желудок утром, а также вечером - прямо перед сном. Такое средство достаточно эффективно при недуге. Ведь длительное время и очень досконально изучалось, в чем для организма от такого средства, как льняное семя, польза и вред.
  2. При эрозивном гастрите используются отвары из вышеназванного средства. Замечено, что они обладают противовоспалительным, обволакивающим и вяжущим свойствами. Поэтому приносят значительное облегчение пациенту.

Сахарный диабет

Очищение печени

Средство для повышения иммунитета

Лечение суставов

Как принимать?

Противопоказания

Льняное семя – применение, противопоказания, польза и вред, рецепты

Льняное семя – применение, противопоказания, польза и вред, рецепты Лен уже очень давно, долгие столетия, служит человеку. Его волокна до сих пор используют для изготовления тканей, а муку изо льна и его масло применяют в кулинарии. Много веков назад, еще в бронзовом веке, из смеси муки пшена, пшеницы и льна выпекали лепешки. До настоящего времени семена растения применяют для очищения, оздоровления организма. Их обволакивающие свойства используют для лечения различных заболеваний пищеварительной системы и многих других недугов.

Специалисты рекомендуют включать этот лечебный продукт в программы по снижению веса. С помощью семян проводят очищение кишечника от шлаков. С помощью отваров, настоев лечат запоры, так как они увеличивают моторику кишечника. Очень полезно льняное масло, которое можно приобрести в аптеке или специальном отделе супермаркета.

Давайте подробнее поговорим сегодня про этот полезный продукт. Выясним, чем полезно льняное семя, какое у него применение, противопоказания, польза и вред, рассмотрим рецепты приготовления.

Свойства, польза семян

Польза этого полезного продукта связана с его составом. Отметим, что в составе семян имеются важные, нужные организму вещества: магний, калий и марганец. Есть незаменимые аминокислоты, витамин Е, а также эффективные природные антиоксиданты. Кроме того, семена содержат природную клетчатку. Ее волокна не перевариваются, а выходят из организма естественным образом. При этом происходит мягкое очищение тонкого, толстого кишечника от скопившихся шлаков, ядовитых, токсических отложений.

Одно из главных достоинств этого продукта - высокое содержание необходимых организму, очень ценных жирных кислот Омега 3. Эти вещества защищают от болезней, поддерживают нормальную работу сердца, головного мозга и суставов.

Поэтому врачи рекомендуют своим пациентам регулярно принимать льняное масло или пить отвары, настои из семян. Это особенно важно для людей пожилых. Целебные средства на основе семян защищают от старческого слабоумия, предотвращают болезни сердца, сосудов. Очень полезны эти средства при суставных заболеваниях, так как положительно воздействуют на поврежденные ткани хряща, устраняют воспаление.

Еще одним ценнейшим качеством продукта является наличие в их составе лигнанов. Эти удивительные вещества обладают важнейшим свойством снижать риск возникновения онкологических заболеваний молочных желез у женщин.

rasteniya-lecarstvennie.ru

Льняное семя - применение в медицине

Продукт рекомендуется применять при комплексном лечении болезней пищеварительной системы, печени, поджелудочной железы и щитовидки. Регулярное применение семян или масла в пищу, прием целебных средств, значительно снижает риск развития тромбозов, улучшает состояние сердца, сосудов. Кроме того, применение семян, продуктов на их основе, усилит иммунную систему, нормализует процессы обмена, а также приводит к норме уровень сахара.

Нельзя сбрасывать со счетов омолаживающие, антибактериальные свойства продукта. Поэтому льняное семя нашло применение в косметологии. С помощью отваров улучшают состояние кожи, волос. Делают косметические маски, лосьоны и мягкие скрабы.

Льняное семя - рецепты:

Запор, очищение кишечника

Болезни желудка (гастрит, язвенная болезнь)

Сердечнососудистые заболевания

Сахарный диабет

Лечение боли

Вред, противопоказания по применению

Как и у любого другого природного лечебного продукта, у семян льна существуют противопоказания. Чтобы семена не нанесли вред организму, следует воздержаться от их употребления беременным, кормящим женщинам.

Нельзя использовать этот продукт при поликистозе яичников, фиброме матки, а также при эндометрите. Не рекомендуется принимать средства на основе льна мужчинам с риском возникновения онкологии предстательной железы. Слабительные свойства настоев, отваров на основе продукта могут оказаться вредными при острых воспалениях кишечника.

Чтобы льняное семя принесло только пользу, чтобы предотвратить возможный вред от применения этого продукта, перед его использованием заручитесь поддержкой врача. Если нет противопоказаний, оцените полезные свойства семян, готовьте целебные препараты, используя представленные рецепты. Будьте здоровы!

Льняные семечки - польза и вред, как принимать?

льняные семечки польза

Как принимать льняные семечки, их польза и вред – современники все чаще задаются этими вопросами, хотя ответы на них были хорошо известны предкам. Природа наградила семя льна качествами, помогающими человеку сохранить и приумножить здоровье и красоту.

Польза льняных семечек для организма

  1. Льняное масло – один из самых полезных компонентов семени этого растения. Ценность этого масла состоит в высоком содержании полиненасыщенных жирных кислот, которые активно участвуют в самых различных процессах организма, но наиболее важны для хорошего обмена веществ и очищения крови от «плохого» холестерина.
  2. Очищать организм помогает и клетчатка, которая также содержится в льняных семечках. Регулярное употребление льняного семени избавит организм от вредного «балласта», оздоровит желудочно-кишечный тракт и послужит предупреждающим средством от рака толстого кишечника.
  3. Но есть в льняном семени и еще одно вещество, ведущее активную борьбу с онкологией – это растительный гормон лигнан. Наиболее эффективно это вещество от рака груди. Но, кроме этого, лигнан обладает противовирусным и антибактериальным эффектом.
  4. Польза льняных семечек для организма заключена и в широком спектре витаминов и минералов – более 40 разновидностей. Благодаря этим активным веществам льняное семя способно бороться с возрастными изменениями, укреплять защитные свойства организма, регулировать содержание в крови сахара и холестерина и многое другое.
льняные семечки польза

Народные рецепты лечения льняным семенем

Самый простой способ употребления льняных семечек – по 1 столовой ложке утром за полчаса до завтрака. Семечки в таком случае нужно тщательно пережевать и проглотить. Этот способ часто используют дамы, желающие похудеть. Очень полезно добавлять льняное семя в кисломолочные продукты, посыпать им кашу.

Настой льняного семени при гастрите и других проблемах ЖКТ

Ингредиенты:

  • 1 ст. ложка льняных семечек;
  • 400 мл кипятка.

Приготовление

Залить семя льна кипятком и оставить на 1 час. Затем средство процедить и принимать по 1 стакану утром и вечером на голодный желудок.

Льняное семя для поднятия иммунитета

Ингредиенты:

  • 100 г льняного семени;
  • 50 г сахарного песка.

Приготовление

Семя льна измельчить в муку, смешать с сахарным песком. Принимать 1 чайной ложке 2-3 раза в день.

Противопоказания

Вред льняные семечки могут приносить при непереносимости их организмом, неумеренном употреблении. Консультация врача перед введением семян льна в рацион необходима при:

  • болезнях простаты и яичников;
  • заболеваниях печени и желчного пузыря;
  • почечнокаменной болезни;
  • воспалительных процессах в кишечнике.

WomanAdvice.ru

Льняная мука — польза и вред муки из семян льна

Лён – плодовитое, неприхотливое растение из семейства льновых. Лен прославился прядильными свойствами: из него шили одежду, предметы быта. Предки немало знали о пользе льна, делали из него муку (льняное семя перемалывали вручную и обезжиривали). Без опоры на науку люди научились использовать льняную муку с пользой для здоровья.

21 век помог в исследовании состава и свойств льняной муки. Ученые обнаружили в составе льна растительные химические вещества. Они противостоят вирусам и бактериям.

Льняная мука продается в каждом гипермаркете, однако не входит в число покупаемых товаров. Обусловлено это тем, что люди привыкли употреблять привычные, иногда вредные для организма продукты.

Из чего состоит льняная мука 

polzavred.ru

Чем полезна льняная мука 

Способствует похудению

Быть здоровым, поддерживать форму — нелегкая задача. Каждый день хочется побаловать себя чем-то вкусным и низкокалорийным. Льняная мука отличается от семян льна отсутствием масла в составе. Готовить сладости из льняной муки безвредно для фигуры. Растительный белок  в составе муки тонизирует и развивает мышцы. Благодаря белку в организме создается баланс (правильное питание + физические нагрузки). Этот нюанс важен для прогресса в похудании.

Детоксикация кишечника

Пищевые волокна в составе муки нормализуют состояние микрофлоры кишечника, стимулируют перистальтику. Фитохимические вещества (лигнаны) в составе льняной муки препятствую возможности появления раковых клеток в прямой кишке, блокируют проникновение вирусов и бактерий. Клетчатка (30%) в составе льняного семени действует как естественное слабительное, хорошо растворяется и усваивается. Организм освобождается от шлаков и токсинов без участия таблеток, что полезно для почек. Происходит полное очищение ЖКТ от вредных продуктов жизнедеятельности бактерий (дрожжей), которые вызывают метеоризм, вздутие, запоры. Льняная мука бережно воздействует на кишечник, устраняет ощущение дискомфорта.

 Профилактика заболеваний сердца, кровеносной системы

В составе льняного семени содержится омега-3. Она регулирует артериальное давление, устраняет нарушение сердечного ритма (регулирует частоту сердечных сокращений). Полиненасыщенная жирная кислота содержит калий, который препятствует агрегации тромбоцитов (увеличению сгустков). Предотвращает сердечный приступ.

Заботится о состоянии сосудов

Лен расширяет кровеносные сосуды, восстанавливает их упругость и эластичность.

Профилактика ревматизма, артрита, артроза

Улучшает состояние костей и суставов — уменьшает хрупкость, ломкость, отеки, образование наростов. Льняное семя помогает при ревматоидном артрите.

Профилактика онкологических заболеваний

Ученые доказали пользу льняного семени в профилактике появления раковых опухолей. Принимая льняную муку по 30 гр. в день, можно избежать развития рака. Растительные антиоксиданты (лигнаны) препятствуют росту раковых клеток  в организме. Селен в составе муки борется с развитием злокачественных опухолей.

Очищает организм

Льняная мука предотвращает кожные заболевания (шелушения, сезонные экземы, дерматиты). Правильно составленная маска или крем из льняной муки поможет навсегда избавиться от проблем с кожей.

Улучшает кожу

Магний в составе льняной муки подавляет воспалительные процессы на коже, устраняет аллергию. Калий и кальций способствуют росту волос, аминокислоты оказывают лечебный эффект, укрепляют  структуру волоса изнутри.

Регулирует работу половых органов

Льняная мука нормализует работу женских половых органов после  операций, восстанавливает иммунитет в послеродовой период. В период менопаузы снижает состояние беспокойства, раздражительности. Лигнаны в составе льняного семени полезны для женского организма: выделяют гормон (растительный эстроген), необходимый женщине в течение всей жизни.

Помогает справиться с воспалением  и дисфункцией мужских половых органов (острая форма простатита, импотенция), уменьшает риск возникновения рака простаты на 35%.

Восстанавливает работу почек

Регулярное употребление льняной муки предупреждает воспаление, а также препятствует образованию песка и камней. Врачи назначают применение льняной муки тому, кто имеет проблемы с алкоголем. 

Противопоказания и вред

Применение льняной муки

В кулинарии

Не все хозяйки знают как использовать льняную муку. У многих такая выпечка не получается. Тут есть один секрет. Из льняной муки делают выпечку (хлеб, булочки, блинчики, оладьи, маффины, запеканки), на 10-20% заменяя  пшеничную. Льняная мука, в отличие от пшеничной(рафинированной), содержит больше витаминов и полезных ферментов. Смешивая льняную муку с пшеничной, хозяйка уменьшает калорийность выпечки в два раза.

Небольшое количество льняной муки придает изделию красивый коричневый оттенок и приятный аромат. Изделия с добавлением льняной муки дольше хранятся и не черствеют.

Льняную муку применяют и в качестве панировки для котлет, рыбы, отбивных. Добавляйте льняную муку в каши (овсяную, манную, рисовую, ячневую, ржаную) — полезность завтрака возрастет на 30%.

Из льняной муки можно приготовить льняную кашу, полезную для пищеварения (особенно при запорах, язве желудка). Льняная слизь обволакивает слизистую оболочку и благотворно влияет на заживление ран и язвочек.

Для похудения

Для очистки организма

Для красоты и женского здоровья

Для омоложения

Похожие статьи