Косточки винограда польза и вред

Виноградные косточки — польза и противопоказания к употреблению


На сегодня возделывание винограда, как культуры, не потеряло своей актуальности, и эта замечательная ягода пользуется хорошим спросом. Люди не прочь полакомиться сладкими виноградными плодами. Но не все знают, что сама мякоть содержит мало веществ, полезных для здоровья. Все нужные ингредиенты винограда находятся в косточках, которые пригодны для изготовления масла, экстракта, настоек, и польза от них известна с древних времен.

виноградные косточки польза и вредКосточка винограда сама по себе достаточно интересна. В ней есть вещества, которые оттягивают на себя свободные радикалы и выводят их из организма, поэтому вред они не приносят. Есть различные добавки к пище, в которые включены косточки этой полезной ягоды. Они помогают укрепить стенки сосудов и уменьшить возможность возникновения сердечно сосудистых болезней.

В медицине виноградные косточки применяют как противоаллергическое средство. Их активно используют в косметологических препаратах. Например, шампунь, который содержащий виноградные косточки, укрепляет и восстанавливает волосяные луковицы. Массаж с применением масла винограда делает кожу нежной шелковистой. Но мало просто есть виноград целиком вместе с косточками.

Чтобы польза виноградных косточек, а именно имеющиеся в них вещества, раскрылись полностью и не принесли организму вред, надо знать в каком виде их применять.

Состав косточек винограда

Свойства семян винограда

виноградные косточки польза и вредВ состав виноградных косточек входят сильнейшие антиоксиданты натурального происхождения, тормозящие процесс старения, нейтрализующие агрессию, с которой на нас воздействует внешняя среда. Эти вещества по своему действию на организм схожи с витаминами Е и С, которые тоже обладают идентичными свойствами. А значит, они регулируют уровень холестерина, снижают риск образования тромбов, сдерживают рост сахара в крови, укрепляют наш иммунитет, и не приносят вред.

Проводя приятно время и поглощая виноград, лучше есть и косточки: вреда точно не будет, а вот пользы от этого масса. В виноградных косточках есть дубильные вещества, уничтожающие микробы и вирусы. Присутствуют в семенах винограда такие элементы как кальций и калий, а также фитоэстроген — гормон, который просто необходим для женщин после 45-ти лет.

polzovred.ru

Экстракт виноградных косточек – ваше здоровье и ваша красота

В косточках винограда содержится больше полезных веществ, чем в самой виноградной мякоти.

В косточках винограда содержится больше полезных веществ, чем в самой виноградной мякоти.

О пользе винограда сказано много, и наш сайт не стал тому исключением, опубликовав статью на эту тему статью. Однако, сегодня мы снова вернёмся к «виноградной тематике», но взглянем на этот фрукт с другой стороны. Знаете ли вы о том, что на самом деле виноградная мякоть – практически бесполезная часть винограда, так как в ней содержится меньше 10% всех полезных веществ. Другое дело – виноградные косточки (которые мы обычно выплёвываем) – на них приходится 90% виноградной пользы. О секретах экстракта виноградных косточек – наша сегодняшняя публикация…

Экстракт виноградных косточек в медицине

Экстракт виноградных косточек в косметологии

bezvreda.com

Масло виноградных косточек – полезные свойства и применение

Виноград любят многие, но мало кто употребляет его вместе с косточками. Между тем именно в них, а не в сочной мякоти, содержится вся основная польза. Косточки винограда обладают массой ценнейших веществ, которые также присутствуют и в масле, добываемом из них. Оно представляет собой зеленоватую масляную жидкость, без выраженного аромата, с легким мускатным привкусом и чуть сладковатым вкусом.

Чтобы получить литр масла из косточек необходимо пол тонны винограда. На первый взгляд такие цифры весьма впечатляющи, но для стран, где повсеместно выращиваются эти сочные ягоды, они являются не такими уж и существенными. Во Франции, Италии, Испании и Аргентине масло виноградных косточек производится в немалых количествах и довольно активно употребляется. Его широко применяют в кулинарии, добавляют в маринады, салаты используют для жарки и т.д. Кстати данный вид масла имеет более высокую устойчивость к нагреву, чем другие масла, поэтому приготовленные на нем блюда, выходят более безопасными. Применяется оно и в косметологии. Его включают в состав косметических продуктов, предназначенных для ухода за волосами, разными типами кожи и даже ногтями.

Виноградные косточкиДобывают масло виноградных косточек по той же технологии, что и большинство других масел. Его готовят либо способом холодного отжима, когда косточки просто прессуются, либо способом горячей экстракции, когда из косточек извлекается все необходимое с помощью нагревания и других химических процессов. Конечно же, масло, добытое первым способом, считается наилучшим, поскольку в нем сохраняется наибольшее количество полезных компонентов.

Масло виноградной косточки – полезные свойства

Благодаря уникальному составу, масло, добытое из косточек винограда, без сомнения, можно назвать продуктом красоты и молодости. В нем в очень больших количествах содержится витамин Е. В масле виноградных косточках этого вещества в десять раз больше нежели в оливковом. Витамин Е содействует росту и регенерации клеток, он стабилизирует клеточные мембраны, не дает им разрушаться и делает их прочными и эластичными. Кроме этого масло богато сложными химическими соединениями, особо из них стоит выделить проантоцианиды. Это целый комплекс веществ, который состоит из белков, групп витаминов и т.д. Он проявляет себя выраженным антиоксидантным действием – защищает клетки от воздействия свободных радикалов и не дает перерождаться им в раковые. Антираковыми свойствами наделяет масло и присутствующее в нем уникальное вещество ресвератрол. В ходе многочисленных исследований было установлено, что этот компонент препятствует разрастанию раковых клеток и способствует их гибели.

Также в масле виноградных косточках в больших количествах содержатся Омега-6 жирные кислоты, которые удачно дополняются жирными кислотами Омега-9. Эти вещества наделяют его иммуномодулирующими и противовоспалительными качествами. Они помогают нормализовать липидный баланс, работу нервной системы, улучшают кровоснабжение, укрепляют сосуды и избавляют организм от радионуклидов, токсинов, солей тяжелых металлов и шлаков. Помимо этого масло содержит и множество других полезных компонентов – это стеролы, флаваноиды, хлорофилл, фитонциды, дубильные вещества, фитоэстрагены, энзимы, микро- и макроэлементы, витамины группы В, витамин А, С и РР.

Масло виноградных косточек весьма полезно как для женщин, так и для мужчин. Благотворное влияние на представительниц слабого пола объясняется наличием в данном продукте фитоэстрогенов, данные вещества имеют структуру сходную с женскими половыми гормонами. Они стимулируют синтез коллагена, что замедляет старение кожи и улучшает ее упругость. Благодаря этим веществам легче переносится климакс и период ПМС. Регулярное потребление масла станет хорошей профилактикой гормональных заболеваний и болезней половых органов, имеющих воспалительный характер. Кормящим матерям оно поможет улучшить лактацию, качество и вкус молока. Польза масла для мужчин заключается в его способности повышать потенцию, нормализовать сперматогенез и эрекцию. Кроме того оно помогает предотвратить многие болезни мужских половых органов.

Масло из косточек виноградаНаилучшим образом действует масло на сердце и сосуды. Его потребление уменьшит в крови концентрацию холестерина, нормализует давление, снизит риск возникновения атеросклеротических бляшек и тромбов, станет неплохой профилактикой атеросклероза, инфарктов и инсультов. Данный продукт поможет в борьбе с куперозом и варикозом.

Имеет масло виноградной косточки полезные свойства, позволяющие его использовать для лечения заболеваний ЖКТ. Его ранозаживляющие, бактерицидные и противовоспалительные действия помогают в борьбе с гастритами, колитами, эрозией слизистых желудка и язв. Употребление масла хорошо сказывается на состоянии печени и желчного пузыря, предупреждает развитие цирроза, холецистита и препятствует образованию в желчном пузыре камней.

Наружное применение масла способствует быстрому заживлению порезов, ран, ожогов и прочих повреждений кожи. Оно эффективно лечит угревую сыпь, избавляет от дерматитов, трофических язв и облегчает состояние при псориазе.

Масло виноградных косточек – применение в косметологии

Масло виноградной косточки для лица

Масло из виноградных косточек – применение для тела

Масло виноградных косточек для волос

На волосы масло косточек оказывает следующее действие:

  • Избавляет от ломкости и предотвращает сечение.
  • Уход за волосамиУлучшает внешний вид и состояние.
  • Придает блеск.
  • Укрепляет луковицы.
  • Увлажняет и удерживает влагу внутри.
  • Останавливает выпадение.
  • Защищают от пагубного влияния окружающей среды и высоких температур.
  • Улучшает кровообращение в кожных покровах волосистой области головы.
  • Уменьшает активность сальных желез.

Использовать масло в уходе за волосами предельно просто. Подогрейте, а затем вотрите его в кожу головы (это лучше делать массажными движениями), после распределите по прядям, покройте голову полиэтиленом и укутайте полотенцем. Через час вымойте локоны. Проводить такие процедуры желательно дважды в неделю.

Также масло можно включать в состав различных масок:

  • Маска с коньяком и маслами. Смешайте по ложке масла косточек винограда, коньяка, миндального и кокосового масла. Добавьте к ним по пару капелек эфирных масел лаванды и розмарина. Получившуюся смесь нанесите на пряди и оставьте на час. Такая маска подарит вашим волосам невероятный блеск и сделает локоны живыми и гладкими.
  • Маска на основе желтка. Данное средство прекрасно подходит для сухих волос. К желтку добавьте, три капельки эфира иланг-иланга, по ложке масла косточек винограда и миндаля, а затем тщательно разотрите компоненты.
  • Средство от секущихся кончиков. Соедините по ложке масла ши, виноградных косточек и касторки. Средство наносите только на кончики.

polzavred.ru

Польза виноградной косточки! Рецепты

Польза виноградной косточки! Рецепты

Автор Лена , 27 сент. 2015 14:10 лечебные свойства продуктов полезные свойства продуктов полезные продуктыСообщений в теме: 5

#1 НЕ В СЕТИ Лена

liveinternet.ru

Похожие статьи